اكتشف فن الطهي العربي: بين الأصالة والحداثة

حلاوة الأرز: بين الأصالة والحداثة

• حلاوة الأرز اللبنانية: استخدم جبن "العكاوي" اللبناني، ارز مبلول في الماء الناعم، وجبن "العكاوي" مرة أخرى.
  

تقديم باردة.


• حلاوة الأرز الهندية: غلي الحليب، أضف الأرز المبلول، أضف السكر والحليب المكثف المجفف، الزعفران، الهيل، المكسرات المفرومة.
  

كريم شانتيه وكريم الذرة بالمايونيز

• كريم شانتيه: اخفق بيضتين مع عصير الليمون والفانيليا، أضف السكر، ضعي قطع زبدة، خلط حتى الحصول على قوام سماكة.
  
• كريم الذرة بالمايونيز: ابشري الذرة، خلط المايونيز، عصير الليمون، عسل، الزبادي اليوناني، اشوي في الفرن.
  

وجبات عربية مميزة

• فطائر القشطة: تحضير فطائر من القشطة، تقديم ساخنة.
  
• سلطة الكينوا: سلطة صحية من الكينوا، الزيتون، الزعتر، الزيت الزيتونى.
  
• ممبر: تحضير ممبر من الدجاج، الزبادي، الزعتر، تقديم ساخنة.
  
• مرقة السمك العراقي: تحضير مرقة سمك من السمك، الزعتر، الزيت الزيتونى، تقديم ساخنة.
  
• صفيحة لبنان: تحضير صفيحة من الدجاج، الزبادي، الزعتر، تقديم ساخنة.
  

تجربة جديدة: كفتة الكباب في الفرن

• كفتة الكباب في الفرن: استخدم كفتة الدجاج، المربى، الزيت، الزعتر، اشوي في الفرن، تقديم ساخنة.
  

تجربة جديدة: دبس التمر محلي الصنع

• دبس التمر محلي الصنع: استخدم تمر، الماء، السكر، الزعتر، اشوي في الفرن، تقديم ساخنة.
  

تجربة جديدة: المسقعة الشرقية

• مسقعة الشرقية: استخدم الزبادي، الزعتر، الزيت الزيتونى، اشوي في الفرن، تقديم ساخنة.
  

شارك تجارب

#عظیمة