احتفال بالعالم من الأطباق النباتية: اكتشف طرقاً جديدة لتحضير الباذنجان

من سلطة الباذنجان المشوي المذهلة حتى المخلالات الفريدة، يُظهر الباذنجان تنوعًا لا حدود له عندما يتعلق الأمر بإعداد وجبات أخاذة ونباتية.

دعونا نتحدى أنفسنا خطوة أبعد من ذلك ونोрودуce أنفسنا على مستويات جديدة من الاختراع مع الباذنجان.

* الباذنجان المُدَخَّن محلیة: يمكن لإضافة جريئة للدخان الطبيعي (أو البرميوم) أن تدفع نكهات الباذنجان إلى آفاقٍ جديدة.

سواء كانت تستخدم للتتبيل، أو لصنع عجينة مدخنة، أو في خبز مُدْخِنٍ بشكل مباشر، فإن دخان المدخنة سوف يخلق تجاربٌ فريدة لكل مرتجَع.

* مُنتجات الباذنجان المعدَّة منزليًا: إن زراعة منتجات خاصة بمزرعة حسب رغبتك هي طريقة ممتازة للاستمتاع بفوائد غذائية عالية وضمان عدم وجود مواد حافظة ضارة.

حاوِل تخمير خل الباذنجان أو يصنع جبنه الخاص مصنوع من مسحوق باذنجانة مهروسة وخثار وظروف بروبيوتيكية مناسبة.

* إعادة اختراع المعجنات والأرز اللحم باستخدام الباذنجان: لماذا تعتمد دائمًا نفس وسيلة تقديم لحم مفروم عند صنع البيتزا ومعجنات فارسيلا وغيرها الكثير؟

أزل اللحم واكتشف فسحة ابتكار باستخدام قطع صغيرة من الباذنجان المطهو تحت حراره عاليه جنباً الى جنب مع بهاراتٍ ساحرة وتوابل خشبية لمنحه رائحه مشابهه للحم.

كذلك ينقل تشابه ملمسه اللحم المضغه أثناء عملية العض عليه مما يعزِّز التجربة الشمولیه لأطعمة لاتحتوي علي حيوانيات داخلها .

* تناغم ألوان مختلفـة للباحدانجان: جوهر التطور يكمن بالبحثعن انسجام بين المكونات المثيرة ، لذا فدعنا نقوم ببناء نظام منظورمبن على أشكال مورفولوجيه وحجم واحجام مختلفه لأنواع الباذنجان التي تساعد المائدة بالحصولعلى شكليات جميله وفي الوقتنفسه تساهم في تركيب مزيجه طبعية ذات ذاقه متفرد ومن تلك الانواع "الأبيض"،"الإيطالي","العقدي".

قم بخلط الأمور وتعامل معه بحسب احتياجاتevery recipe نيابة عنها !

#سريعة #المكونات