في عالم اليوم سريع الخطى، أصبح الوعي بالصحة العامة - بما فيها الصحة الذهنية والجسدية - أولوية قصوى بالنسبة للأفراد والمجتمعات حول العالم. إحدى الطرق التي يمكننا من خلالها تحقيق ذلك هي التركيز على النظام الغذائي الصحي. هناك علاقة وثيقة ومتشابكة بين ما نأكله وصحتنا العقلية.
أولاً، ثبت أن اتباع نمط حياة صحي يشمل نظام غذائي غني بالأطعمة الغنية بالمغذيات مثل الفيتامينات والمعادن والألياف يساعد في الحد من مخاطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكر وبعض أنواع السرطان. هذه الأمراض ليست فقط تهدد الجسم ولكن أيضًا قد تؤثر بشكل كبير على الحالة النفسية للفرد. الأشخاص الذين يعانون من صحتهم الجسدية ربما يواجهون زيادة الضغط النفسي والتعب والإرهاق الذهني.
ثانيًا، بعض العناصر الغذائية تحديدًا لها تأثير مباشر على حالتك العاطفية والعقلانية. الأحماض الدهنية أوميغا-3 الموجودة بكثرة في السمك والبذور والمكسرات تلعب دورًا حيويًا في الدماغ وتظهر الدراسات أنها تساهم في تحسين المزاج وتخفيف الأعراض المرتبطة بالاكتئاب. بالإضافة لذلك، البروبيوتيك الموجود في اللبن الزبادي والكيمتشي وغيرها من الأطعمة المخمرة يساهم أيضًا في تنظيم وظيفة الجهاز الهضمي وبالتالي يحسن الشعور العام والشعور بالسعادة.
بالإضافة لهذا، فإن التقليل من تناول المواد الغذائية المصنعة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات والدهون غير الصحية مرتبط بزيادة مستويات القلق والاكتئاب وفقًا للبحث العلمي الحديث. بينما النظام الغذائي الذي يحتوي على الكثير من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة يشجع على الاستقرار الغذائي مما يؤدي بدوره لتحقيق توازن هرموني ونفسي أكبر لدى الشخص.
وفي النهاية، يجب علينا النظر بعين الاعتبار لكيفية تأثيرات الطعام الذي نتناوله ليس فقط على أجسادنا لكن alsoعلى ذهنائنا وعقولنا كذلك. بناء نظام غذائي متوازن ومناسب لكل واحد منا بإرشادات خبير تغذية مؤهل يمكن أن يكون خطوة مهمة نحو الحياة الأكثر صحة وسعادة.
