من أكثر الأشياء اللي ممكن تشوفونها عندكم في البيت هو #الطعام الزائد. بعض الأسر ممكن ترميه في القمامة (أكرمكم الله)..

ترون هذه النعمة محاسبين عليه و راح نُسأل عنه يوم القيامة..

لذلك عندك حلين

1)يا انكم تتصدقون فيه على #العمال ..

2)او انكم تحفظونه في #الثلاجة ..

@Eng_Food

@co_aw1 https://t.co/2fx8r3hFSp

@EngFood @coaw1 وعشان تحفظونه في الثلاجة فيه بعض الخطوات المهمة اللي لازم نعرفها عشان ما يتلوث الطعام ويسبب لنا تسمم غذائي ..

#الغذاء #التسمم_الغذائي #صحتك

@EngFood @coaw1 #الأكل الساخن (الحار) يوضع في الثلاجة (لا يجلس بعد التحضير أكثر من ساعتين خارج الثلاجة) عشان نتجنب #التلوث بالبكتيريا.

واذا تُرك أكثر من ساعتين وكانت درجة حرارة #المطبخ او الغرفة اكثر من 32 درجة مئوية.. نتخلص من الاكل. لان هذه الدرجة بتسمح بتكاثر #البكتيريا وتضاعفها.

@EngFood @coaw1 بعد وضع الأكل في الثلاجة..

اذا كنت راح تستهلكه في #اليوم الثاني او الثالث اتركه في الثلاجة .. أما اذا راح تتناوله بعد #أسبوع فحطه في #الفريزر بعد ما يبرد في الثلاجة عشان يحتفظ بخواصه وطعمه.

@EngFood @coaw1 إذا كنت مسوي #كبسه أو أي وجبة ..وبكميات كبيرة (نوزعها في علب صغيرة قبل ما نحطها في الثلاجة) لأن بهذه الطريقة تبرد بسرعة في الثلاجة، وايضا ا عشان اذا جينا نحميها ما نضطر ان نسخن الكمية كاملة. (فنسخن اللي نحتاجها)