في هذه التغريدة مقطع من فيديو يشرح بعض خفايا الصناعات الغذائية ترجمه المبدع عبدالله الخريف.

هذا المقطع حفزني للبدء في متابعة موضوع كنت مترددا في البدء فيه..

ألا وهو خبايا المواد المضافة في بعض الأغذية التي نعتبرها صحية..

سأبدأ بإذن الله برصد أنواع الكورن فليكس وكشف بعض ما فيها: https://t.co/19PzRdbEsH

نبدأ بهذا النوع الذي يعتبره الكثيرون صحي لأنه "سادة" مافيه ألوان ولا نكهات سواء طبيعية أو صناعية.

ببعض القراءة والتدقيق نجد فيه ثلاثة أنواع من السكريات:

سكر..

خلاصة مالت الشعير..

شراب الجلوكوز.

وجود بعض الفيتامينات فيه لا يعطيه لقب صحي خاصة لمرضى السكر. https://t.co/7X8RBTcftP

وهذا النوع المنافس..

برضه يعتبره البعض صحي لكونه "سادة" لكنه في حقيقة الامر يحتوي على نوعين من السكر:

سكر..

خلاصة مالت الشعير.. https://t.co/yMhRJzEBKC

نوع "سادة" أخر..

فيه نوعان من السكر:

سكر..

مستخلص الشعير..

لاحظوا وجود الملح ضمن المكونات في كل الاصناف..

الهدف.. كسر حلاوة السكر ومعادلة الطعم. https://t.co/I3ml5GskNz

هذا صنف قد يعتبره البعض بداية ممتازة وإفطار صحي..

يحتوي على خمسة أنواع من السكريات:

سكر..

عسل..

سكر محول (خليط من السكر والدبس)..

خلاصة مالت الشعير..

و ترى لسه ما دخلنا في الثقيل ? https://t.co/49K6QXUs7s