@samir_gabbani @Bukairyah1402 @ra2623 مثلا انخفاض الطلب في رمضان واجازة الصيف وارتفاعه خلال موسم الحج وحتى رمضان التالي تقريبا
لا يمكن زيادة الانتاج الا بدخول الصوص لينتج بعد ستة اشهر
لذا اورد النقاط التاليه للايضاح:
@samir_gabbani @Bukairyah1402 @ra2623 اولا : ماحدث في ازمة كورونا كان غير متوقع من تغير سريع في سلوك المستهلك اما بسبب الشراء للتموين الطويل او الشراء لان البيض من المواد السهله للطبخ والتقديم وقلة الخيارات باقفال المطاعم الفترة المسائية خلال تلك الفترة .
@samir_gabbani @Bukairyah1402 @ra2623 ثانيا: اي اعدام لاي كميات تم خلال السنوات السابقه فليس بسبب تخفيض المعروض بل بسبب ان تكلفه التخزين اعلى من قيمة البيع بمعنى اخر خسائر كارثية يتحملها المربي
@samir_gabbani @Bukairyah1402 @ra2623 ثالثا : خلال هذا العام لم يتم اعدام اي كميه بل لم يتم استبعاد القطعان الكبيره بالعمر رغم عدم اقتصاديتها لتلبيه الطلب المتزايد.
@samir_gabbani @Bukairyah1402 @ra2623 رابعا: الهوامش الربحيه بين المزارع والمستهلك كبيرة حيث ان المزارع وهو من يأخذ المخاطره بالاستثمار تكون هوامشه الربحيه ضيقه بينما هي ثابته خلال العام للوسيط بين المزارع والمستهلك.