الصدفة هي سبب اختراع الميكروويف❗️

عندما كان المهندس الإنجليزي بيرس سبنسر منهمكا في عمله على صناعة أحد أجهزة الرادار عام 1945م، مد يده إلى جيبه باحثا عن شيء يأكله ففوجئ بأن قطعة الشوكولاتة التي يحتفظ بها قد ذابت ولوثت ملابسه، رغم أن الغرفة كانت باردة..

#نادي_مقروء https://t.co/gTn7dlldIK

فكيف ذابت الشوكولاتة؟

كانت مصانع سبنسر تعمل مع شركة "رايثون" على تصنيع أجهزة رادار للجيش البريطاني، وكان سبنسر واقفا بجوار صمام إلكتروني يشغل جهاز الرادار، وأثارت قطعة الشوكولاتة المنصهرة تفكير سبنسر..

وأثناء عمله أرسل في طلب كيس من بذور الذرة وأمسك بها بجوار الصمام الإلكتروني، وخلال دقائق معدودة راحت حبات الذرة تتفجر وتتناثر في أرضية الغرفة.

وفي صباح اليوم التالي أحضر سبنسر غلاية شاي وبعض البيض النيء إلى المعمل..

ثم قام بثقب فتحة في جانب الغلاية ووضع بيضة نيئة داخل الوعاء ثم صوب الفتحة باتجاه الصمام الإلكتروني ولم تمض سوى بضع ثوان حتى انفجرت البيضة وتناثر قشرها وما بداخلها إلى خارج الغلاية ملطخا وجه مهندس آخر يقف بالجوار..

علم سبنسر أن موجات الراديو القصيرة أو ما يسمى "بالميكروويف" هي السبب، وإذا كانت قد طهت البيض بهذه السرعة فلم لا تفعل الشيء نفسه مع الأطعمة الأخرى؟

عرض سبنسر تجربته على المسؤولين في شركة "رايثون" الذين استقر رأيهم على إنتاج أجهزة طهي تعمل بالميكروويف..