هل سبق وسمعت عن مصطلح الإنتاج/ الأكل القبيح (Ugly Food/Produce)؟

ممكن يكون هالموضوع بزنس جديد بالنسبة لك ومساهمة في حفظ الطعام حول العالم. https://t.co/UR7NcZeXmG

2️⃣

الأكل القبيح،كما يسمى، هي المنتجات التي يكون فيها خلل في الشكل لا الطعم وهي تكون في منتجات الفواكه والخضروات.

حجم الهدر اللي يحصل في هذه المنتجات يصل الى ٣٠٪ من المحاصيل كل عام في الولايات المتحدة. https://t.co/QRTnfasQHk

3️⃣

في كالفورنيا تم تأسيس شركة "Imperfect food” وهي تقوم بشكل مباشر بالشراء من المزارعين الفواكه والخضروات ذات الشكل الغير جيد وبيعها بسعر اقل من السوق بنسبة تصل الى ٤٠٪.

ممكن وانت جالس ببيتك يصلك طعام شكله غير جيد ولكن بسعر رخيص وطعم جيد https://t.co/ARqYppyXCN

4️⃣

خلاصة الموضوع:

بالإمكان استغلال نسبة الهدر التي تحصل في الطعام لدينا في السوق وذلك عن طريق قيام مشاريع صغيرة (تطبيقات) تقوم بتقديم وتوصيل خضروات وفواكة ذات اشكال مختلفة للعميل وهو جالس في بيته بسعر مغري للطرفين. https://t.co/b6q6bnien3