اريد ان افتح مطعم...!!!

انا اجيد الطبخ، فارغب بفتح مطعم...!!!

استأجرت موقع مميز، وأريد ان افتح فيه مطبخ...!!!

تمهل قليلا فنسبة الفشل في المطاعم عالية وتشغيلها متعب جدا.

في هذا السلسلة أحاول ان الخص اهم العناصر المهمة لنجاح المطاعم.

ومن لدية راي ليته يضيف ما يفيدنا جميعا https://t.co/TLuMnmpBBJ

لا توجد وصفة لعمل مطعم ناجح. لا توجد قاعدة صارمة وسريعة لإنجاح المطعم ، ولكن مع الملاحظة الشديدة والتحليل الدقيق ، يمكن للمرء تحديد صفات المطعم الجيد. من هؤلاء ، نستمد العناصر المهمة لنجاح المطاعم.

فهذه السمات الرئيسية للمطاعم الناجحة من وجهة نظري. https://t.co/JfJdm3hLhO

الناجحون لا يفعلون أشياء مختلفة.

يفعلون الأشياء بشكل مختلف.

كذلك المطاعم

لا تختلف خصائص المطعم الجيد عن المطاعم العادية.

لكن تدرك المطاعم الناجحة هذه الخصائص وتعمل وفقًا لذلك.

?اليك أهم 9 عناصر رئيسية تعتبر من سمات أعمال المطاعم الجيدة. https://t.co/0LtNk62mfF

?فهم أعمال المطاعم

تفتح العديد من المطاعم كل عام وتغلق في السنة الأولى

تم إغلاق 25٪ من المطاعم خلال العام الأول من التشغيل ، والسبب هو عدم فهم العمل. معظم أصحاب المطاعم الجدد ليس لديهم فطنة تجارية ويقفزون إلى صناعة المطاعم لأنها تبدو مربحة من بعيد. تحتاج أعمال المطاعم، https://t.co/wOcztP7ii7

مثل أي عمل آخر ، إلى أن تدار بكفاءة بعد النظر في جميع العوامل.

تعتبر العمليات جزءًا أساسيًا من أعمال المطاعم وتتطلب الخبرة والفهم لإدارتها. يجب أن تكون قادرًا على مقارنة تكاليف المنتج وتكاليف العمالة والهوامش الإجمالية والأرباح. https://t.co/0s86z22DMk