إذا أكلت من طبق صغير سيقل أكلك لاشعوريا، حيث تكون كمية الأكل قليلة لكنها تملأ الصحن بأكمله وبسهولة لأنه صغير (خدعة بصرية).

السؤال هو.. ما مدى صحة هذه المعلومة؟ وما قصة الفضيحة المدوية؟

تابع سلسلة التغريدات + وأعد تغريدها من فضلك لتعم الفائدة https://t.co/gnQ0P8Aoy3

أشهر المهتمين بهذه الفكرة هو الباحث المرموق Brian Wansink من جامعة Cornell الشهيرة، حيث كان من أوائل الباحثين الذين أظهرت دراساتهم أن الذين استخدموا طبقا كبيرا أكلوا ١٤٢ سعرة إضافية مقارنة بالذين أكلوا من طبق صغير. أي أن الطبق الصغير يجعلك تقلل من أكلك.

طيب جميل جدا ما المشكلة؟

هنا المشكلة: في عام ٢٠١٨ ظهرت فضيحة مدوية ومؤسفة عن هذا الباحث. فقد سُحب (retraction) ١٥ بحثا من أبحاثه -من ضمنها دراسة تأثير حجم الطبق على كمية الأكل- نظرا لتلاعبه في هذه الأبحاث. وقد استقال من الجامعة (مباشرة بعد ظهور الفضيحة) وأجرت الجامعة تحقيقا معه وانتهى التحقيق بثبوت التهم

عليه وتنحيته من جميع المناصب من ضمنها مختبر أبحاثه. وصرحت الجامعة بأنها لا تستطيع إثبات صحة أبحاث Wansink مما دعى عدة مجلات علمية (مثل JAMA) لسحب أبحاثه

المشكلة الأخرى أن تأثير هذا الباحث ما زال مستمرا ليومنا هذا. فقد تقلد مناصب عديدة وكبيرة في وزارة الزراعة والبيت الأبيض وساهمت

بعض أبحاثه المريبةفي التأثير على صناع الرأي والحكومات والجهات الصحية أمريكيا وعالميا. فهذا الباحث هو نفسه المروج لبعض الأفكار الغريبة مثل "التسوق وأنت جائع يخليك تشتري مقاضي أكثر" و"الي يجلس جنب صواني البوفيه ياكل أكثر من الي يجلس بعيد عنها" و"مشاهدةأفلام الأكشن تخليك تاكل أكثر".