سنعرض لكم في هذه #التدوينة كل ما يتعلق بصناعة #الضيافة، وعناصرها وتطورها على مر #التاريخ.. وذلك من خلال عدة مفاهيم منها :-
● مفهوم #صناعة الضيافة وأهميتها.
● #التطور التاريخي لصناعة الضيافة.
● خصائص صناعة الضيافة.
● #التحديات والاتجاهات الحديثة في صناعة الضيافة.
صناعة #الضيافة
#صناعة الضيافة واحدة من #أقدم الصناعات في #العالم، وأكثرها نموا وتطورا.. تعتمد هذه #الصناعة على صناعات أخرى لنجاحها، حيث تُعتبر واحدة من أهم #مصادر #الدخل.
لقد أوضحت #منظمة السياحة #العالمية أن الضيافة بشكل #خاص،
و #السياحة و #السفر بشكل عام، يؤثران بشكل مباشر وعظيم في #الناتج المحلي لأي #دولة تعتمد عليهما.
كان عدد العاملين في #قطاع_السياحة في العالم حوالي 5.5 مليون شخص حول العالم في عام 2010.
ظهور صناعة الضيافة وتطورها عبر التاريخ،
ارتبط ارتباطا وثيقا ب #السفر والتنقل.. فانتقال الناس وسفرهم من مكان إلى آخر بغرض #التجارة أو #الزيارة، أوجد #الحاجة إلى توفير بعض #الخدمات لهم مثل #الإقامة، #الطعام، #الشراب و #الترفيه.. من هنا ظهرت صناعة #الضيافة.
#hadining
لقراءة المزيد، اضغط هنا
https://t.co/HV9eHlJfVZ
@Rattibha
