يعود تاريخ الاستخدام الصحي للتمر والرطب إلى القدم، وقد أكدت دراسات متزايدة على دورهما الحيوي في إدارة مستوى سكر الدم لدى المصابين بداء السكري. هذه الثمار الغنية بالعناصر المغذية تحمل مفتاح صحي شامل ليس فقط للمرضى ولكن أيضا لأولئك الذين يسعون للحفاظ على الصحة المثالية. فيما يأتي نظرة عميقة حول كيف يمكن أن يدعم هذين النوعين من النخيل المحافظة على توازن الجلوكوز في الجسم.

## فوائد التمر لمُصابي السكري

يشير المؤشر الجلايسيمي (GI) للتمر إلى أنه يساعد في التحكم في مستوى السكر في الدم. رغم محتواه العالي من السكريات الطبيعية، إلا أنه يتمتع بـ "مؤشر غلايسيمي منخفض"، مما يعني أنها تتم عملية الهضم بهدوء وبدون ارتفاع المفاجئ لسكر الدم عند تناوله. بالإضافة إلى ذلك، يوفر التمر مصدر غني بالألياف ومضادات الأكسدة الهامة لجهاز المناعة والصحة العامة. ومع ذلك، يجب التنبيه بأن البحوث المتعلقة بالتأثيرات المباشرة لهذه الفاكهة على البشر لا تزال قيد الدراسة والتقييم الدقيق لتأكيد دورها بصورة نهائية في التعامل مع داء السكري.

## الفوائد الصحية العامة للرطب

تشمل قائمة طويلة من الفوائد المرتبطة باستهلاك الرطب عدة جوانب مهمة تضمن الصحة البدنية والعافية النفسية. أول تلك الفوائد تكثر فيها الألياف الغذائية - أقل بحوالي نصف ملعقة صغيرة لكل حبة متوسط الحجم - والتي تلعب دورا رئيسيا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، والحفاظ على الوزن ضمن حدود صحية، وتعزيز مقاومة الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب وبعض أشكال السرطان كالقولون والمستقيم.

كما يتضمن الرطب مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم. فهو مصنع ممتاز لفيتامينات B المختلفة المسؤولة عن عمليات أيض المواد الغذائية وخلق الخلايا الحمراء الجديدة، وكذلك فيتاميني K وA الهامَّين لبناء وصيانة العظام والأنسجة الأخرى. علاوة علي ذلك، يحتوي الرطب عل مصادر جيدة لكلا المعادنين الرئيسيين هما بوتاسيوم وكالسيوم ، فضلاً عن عناصر أخرى غير شائعة لكن ضروري كلٌ منها لنشاط وظائف الجسم كنحاس، مغنيسيوم، زنك وفوسفور وهيدروجين كهرباء وغيرها الكثير .

بالنظر للقيمة الغذائية لحبة تمر واحد وزنها ٢٤ جم حسب الجدول أدناه :

|العناصر الغذائية | القيم الغذائية|

|---|---|

| الطاقة بالسعرة الحراريَّة | ٦٦ سعر حراري.|

| المحتوى المائي بالمليلترز | ٥,١٢ مليلتراتر|

| بروتيناتها بوحدات جرام | ٠,٤٣ جرام |

| دهونها بجرام | ٠,٠٤جرام |

| كربوهيدراتها بوحدة جرام | ١٧,٩٩ جرام |

| محتواها للألياف بوحدات جرام | ١,٦ جرام |

| مستوى سكِّرها بوحدات جرام | ١٥,٩٥ جرام |

| تركيز بوتاسيومها بملغم/ديسيليتر(mg/dL)| ١٦٧ ميليجرام /دل متر |

| تركيز كالسيومه بوحدات ملغم/デシリター │ ١٥ ميلغرام │

هذا الملخص يوضح فوائد كبيرة لاتباع نظام غذائي يشمل رقائق وجلد نخيلة منتظمة سواءكنتم تحاولون تحسين صحتكم العامّة أو هدفكم الرئيسي هو مواجهة تحديات مرتبطةبداءسكري نوعالثاني .