ثريد ب اخر الكلام في موضوع الكشري لأنه بجد سخيف جداً انك تلاقي ناس مكرسة جهودها بس عشان تعادي نفسها https://t.co/YoqyQUWmsJ

كتاب ابن بطوطة اللي بيحتكمو بيه ان الكشري أصله هندي بتتكلم عن أكلة اسمها الكشري مصنوعة من الأرز و المنج اللي هو نوع من الماش بس اكثر استطالة

طيب ايه هو الماش؟

الماش اللي في الصورة الأولى هو نوع من البقوليات احنا عمرنا ما عرفناه في مصر أصلاً و اللي سافر الخليج هيشوفه بيتباع مع البقوليات و مكتوب عليه كشري هندي فعلا لكن اول ماتشوفه عمر ما هيخطر في بالك ان له علاقة بالكشري المصري هتقول دا تشابه اسماء بس. https://t.co/ezIERFuVza

في نفس كتاب ابن بطوطة و هو بيوصف أكلة الكشري هتلاقيه بيقول انها مثل الحريرة يعني شوربة يعني مختلف خالص عن الكشري المصري و لا يمت له بصلة https://t.co/VIrkECej61

ي نفس الصفحة اللي بيتكلم فيها ابن بطوطة عن المحاصيل في الهند بعد ما خلص كلام عن أكلة الكشري بدأ يتكلم عن باقي البقوليات و ذكر من ضمنها "العدس" بنفس إسمه يعني لو كان العدس داخل في أكلة الكشري الهندية اللي بيوصفها ابن بطوطة زي مالصحف العربية بتقول كان ذكره بإسمه https://t.co/c5JkTNfl9j