ممكن تتعرض للاحتيال اذا اردت شراء عسل وماتعرف المغشوش والأصلي والأعلى جودة
وبين المحلي والمستورد والفرق بينهم
وأنواع العسل من : -السمر-الطلح-السيال-السدر-الكتاد
الضهيان-المجره
?تحت التغريدة نفيدكم بكل ماتحتاجونه لشراء العسل الحقيقي بأنفسكم
احفظوها في المفضله يمكن تحتاجونها https://t.co/l1cwSD8zMC
اهم نقطة لاتتعامل الا مع نحال ممارس وله مصداقية بين من حوله وزبائنه https://t.co/hCEPitxp2W
ثانيا (الترتيب بالاهميه)
رائحة العسل (honey aroma)
من اقوى مايمكن به اختبار العسل هو الرائحة
فلايمكن ان تجد عسلا بدون رائحة مميزة له
إذ يوجد 55 مركبا طبيعيا (فلافونيد) متطائر
في العسر تعطيه رائحة مميزة https://t.co/zWSmfTroyy
عموما
الاعسال من البيئات الجافة اكثر إفادة وتركيز في المواد المتواجد في العسل (حوالي 198 مادة ومركب طبيعي)
فالعسل ليس سكريات فقط أو معادن
بل هناك من المواد الكيميائية الطبيعية ما يفوق الخيال
(نتائج بحث البرفسور عبدالعزيز القرني من جامعة الملك سعود) https://t.co/5AZglJYKsq
الطعم
تذوق العسل هو أفضل طريقة لمعرفة العسل خذ ملعقة التذوق الصغيرة. واملا نصفها وتذوقه. (مثل ماتتذوق القهوة) هل هو على الفور رائع وقابض على اللسان؟
دع العسل يذوب على لسانك. حاول أن تتنفس من خلال أنفك. سيزيد من تجربة التذوق والتركيز