وصفتنا اليوم كيكة الشوكولاتة ?
٠
٠
#بردنابالليليبيله https://t.co/UT9rt6GpyM
المقادير:
كوب ونص دقيق
كوب وربع حليب
ثلاثة ارباع الكوب سكر
نص كوب كاكاو (غير محلى)
ربع كوب زيت
بيضتين
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة صغيرة ڤانيلا
ملعقة صغيرة نسكافيه
رشة ملح
٠٠
مقادير الصوص :
علبة حليب مكثف محلى ٣٩٧ جرام
علبة قشطة ١٧٠ جرام
ربع كوب كاكاو (غير محلى)
ملعقة كبيرة زبدة
٠
٠
الطريقة :
نخلط المقادير الجافة مع بعض
نضيف المقادير السائلة مع السكر بالخلاط ونخلط بعدين نضيف الخليط الجاف ونخلط
نصب الخليط في صواني صغيرة وعلى الفرن من تحت على حرارة ١٨٠ مئوي لمدة ١٥ الى ٢٠ د
واذا كانت الصينية كبيرة تقريبا تاخذ من ٢٥ الى ٣٠ د
وبعد ماتطلع من الفرن نسقيها بحليب بخرارة الغرفة تقريبا ربع الى نص كوب
٠
نضيف مكونات الصوص في قدر وعلى نار هادئة ونحرك لين يثقل القوام بعدين نصبه فوق الكيك
ونزين بالبسكوت المطحون
٠
