بعطيكم طريقة صناعة القهوة باداة #الكيمكس chemex راح تحتاج ١-ورق ترشيح(فلتر) ٢-ميزان دقيق صغير ٣- قهوة فلتر مطحونة ٤- غلاية ٥-اداة صناعة القهوة chemex او v60 #قهوهمختصه #كافيهاتالرياض

1-بسم الله نبدا بالفلتر في نوعين من الفلاتر في فلتر على شكل دائري وفيه فلتر على شكل مربع. ما تفرق استخدامها اهم شي تسوي شكل مخروط زي الصور الجايه، الطريقه هي انك تخلي ثلاث طبقات من الورقه على جهة "السباوت" الانبوب اللي تصب منه القهوة والجهه الثانيه طبقة وحده وتكون خفيفه https://t.co/226yIZHGZX

2- الميزان والغلاية عادي مايحتاج شي غالي الغلاية موجوده في كل بيت مايحتاج تشتري حقت دريب، الميزان بس اللي تحتاج تشتريه وتلقاه رخيص في امازون السعودية او اكتب ميزان دريب في قوقل وبيطلعلك انواع كثيره.

3- طحنت القهوة، هذي أهم خطوة الطحن لازم يكون على طريقة القهوة الكيمكس. تكون الطحنه (متوسطه غير ناعمه)، اذا انت تطحن في البيت بوريك الصور يمكن تساعد في الوصف واذا ماعندك طاحنة اطلب من نفس القهوة المختصة اللي تروحلها يطحنون لك اياها بطريقة الكيمكس وهذا الخيار الاسهل https://t.co/Wyz5fUgwNg

4- حط الفلتر على الكيمكس بنفس الطريقة اللي شرحتها سخن الموية من الغلاية واغسل الفلتر بالموية الحارة. انت كذا بتتخلص من طعم ورق الترشيح وتسخن القزاز عشان القهوة لما تنزل ما تبرد، بعدها كب الموية ورجعه فوق الميزان وصفره