أفضل ورق عنب في جدة!

اول شيء محشي ورق عنب هي اكلة من المطبخ اليوناني، من ايام ما كان عندهم سراويل. الاسكندر الاكبر كان صايع ومعروف انه حق غزوات وحروب

كان ينزل للجيش لحم ملفوف بورق عنب

لانه كان معروف انه له فوائد ومغذي جدا. فالجنود يدخلوا وهم جاهزين ماحد ياخذ بريك فطور ولا غدا https://t.co/wYrBhTSoZl

في قصص اخرى تقلك انه اكل الآلهة.. كانوا يتكوا في جبل الالهة ويضربوا ورق عنب

واللي يقلك اصلا انه سووها عشان كانوا يزرعوا عنب كثير للنبيذ وورق العنب قوي وصلب لانه يحمي العنب من الشمس. ويقلك واحد كان سكران يومها وكسلان يروح يجيب صحن، فقام حط اللحم في الورق واكلها https://t.co/Nycqiccm7P

من اليونان انتشرت الاكلة للمطابخ العربية والهندية والشرق اسيوية

صارت اكلة جدا مهمة، كمقبلات او طبق رئيسي

اصلها كانت لحم بس، وبعدين دخل الرز، وبعدها زيت زيتون.. شبت.. نعناع.. ليمون.. المصريين دخلوا الطماطم.. فوضى صارت

فوضى ابداعية جميلة ? https://t.co/mFyZdRK9pL

عندنا في جدة الورق عنب له مكانة كبيرة جدا، بسبب تنوع الثقافات الرهيب اللي عندنا

بس للاسف الفترة الاخيرة، ورق العنب صار ليمون بنكهة الورق العنب. ماعرف ايش صار.. بس الشعب كله يحط ليموووووون.. غالبا بنت تدرس في جامعة عفت هي السبب.. ماعرف ايش قصتهم مع الليمون https://t.co/FBsY3TZcGV

انطلقت في رحلة جميلة الايام الماضية، ابحث عن افضل ورق عنب في جدة

قررت اني اقسمهم لفئتين.. فئة ابداعية ومبتكرة

وفئة للوصفة الاصلية

ورحت للاماكن المعروفة.. صمدي.. جونة.. كبة دمشقية.. كبة شامية.. ورحت للاسر المنتجة المعروفة.. ورحت لوحدة تدرس في عفت تحط ليمون كثير https://t.co/IGLoVxD6wv