#سلسة_تغريدات عن مرض السيلياك Celiac disease الذي يؤدي الى سوء تغذية وهشاشة عظام ومشاكل اخرى ?

@DietArab @DietitiansGulf https://t.co/J1hR1ImJqW

?تعريفه : عبارة عن اضطراب مزمن في الجهاز الهضمي والمناعي يتميز بالحساسية من الجلوتين الموجودة بالقمح حيث يؤدي تناوله الى ضرر بالامعاء الدقيقة وهذا يمنع الجسم من الحصول على جميع Nutrients الي يحتاجها.

? بدايةً ماهو الجلوتين ؟ عبارة عن بروتين موجودة بشكل طبيعي في القمح والشعير والجاودار، يساعدها في الحفاظ على شكلها وتماسكها

?كيف يحدث المرض؟ لما ياكل الشخص المصاب بمرض Celiac الجلوتين يبدا جسمه ينتج استجابه مناعية تهاجم الامعاء الدقيقة وتؤدي الى تلف والتهاب في Intestine villi وهي عبارة عن نتوءات صغيره تبطن الامعاء ومسؤوله عن امتصاص العناصر الغذائية فعندما تتلف او تلتهب لايمكن امتصاص العناصر بشكل صحيح

?من اعراضه :

-اعراض المرتبطة بالجهاز الهضمي (اسهال-انتفاخات-آلام البطن)

-اعراض الجهاز العصبي مثل الصداع

اعراض الجهاز العضلي (تقلصات العضلات،آلام -المفاصل والعظام

-مشاكل النمو او فشله (عند الاطفال)

• اخرى (طفح جلدي، فقر دم، نقصان وزن، سوء تغذية، وخز الساقين)