#الكولاجينالطبيعيمن_العظم
مفيد جدا للمفاصل فيعيد لها القوة والليونه
يؤكل مع الطعام كبديل لمرق العظم
المكونات
كيلو من عظام البقر وتفضل من نهايه الساق وليس وسطها
كيلو من عظام الخراف
كلها بلا لحم
يتم اضافه ماء كافي لغمرها مع وضع ورق غار عليها
يتم غليها في طنجرة، بعد
تابع2
الصافره الاولى يتم وضعها على نار هادئه خفيفه لمده ٦ ساعات على الاقل
تترك لتصبح دافئه ويتم تصفيتها ومن ثم توضع في الثلاجه ليله كامله.
تزال طبقه الدهن الخارجيه وتاخذ الطبقه الاخرى
تقطع مكعبات ومن ثم يتم غليها مع عصير بصل مكثف ومنكه باي بهارات انتم تحبونها.
يوضع مره اخرى في
تابع3
الثلاجه حتى يتجمد ومن ثم يعمل مكعبات وسط ويحفظ في الفريزر
يتم وضع مكعب او ٢ حسب الرغبه على الطبيخ او الحساء او يمكن تسخين المكعب وشربه صباحا حسب الرغبه
هذا الأمر صحي ولا يسبب اي ارتفاع في الدهون
ويعمل على تغذيه الجسم بعناصر يحتاجها
الان
ان عندكم طريقه اخرى للتحضير إعلامنا بها
