وصفة اليوم #سينابون_قطنه وطعم لذذذذذيذه العجينه اكثر من قطنيه ?? https://t.co/mdYKAolGTy

المقادير :

محسن العجينه (نص ك ماء /نص ك دقيق )تقلب على النار الى ان توصل لقوام متماسك .

1ونص ك حليب دافيء.

1م كبيره خميره .

1بيض .

فانيلا .

1ظرف دريم ويب (كريم شانتيه).

4ك دقيق يضاف بالتدريج .

70غرام زبده بدرجه حراره الغرفه .

رشة ملح .

:

خليط القرفه الحشوه (نص ك سكر بني /1اصبع زبده /1م ص قرفه /1م ص كاكاو بودره ).

:

:

:

خليط الكراميل(نص ك كريمه /نص ك سكر بني /2م زبده /1م ص قرفه )واقلب على النار

بيكان او جوز .

:

صوص السينابون (4جبن مربعات /نص ك حليب مكثف محلى /2م كبيره حليب سائل /رشة فانيلا ….وتخلط بالخلاط ).

الطريقة

تعجن العجينه وتترك ترتاح مده 45دقيقة ثم تجهز طبقة الكراميل ثم تفرد العجينه تقسم وتفرد خليط القرفه ثم تلف وتقسم بالخيط

انزلها على خليط الكراميل والبيكان واخليها ترتاح 15 دقيقة ثم تدخل فرن مسبق التسخين حراره 190 مده 15دقيقة او الى ان تتحمر من تحت اقفل واحمر الوجه بالشوايه

تقدم مع صوص السينابون وباقي خليط الكراميل …?

:

:

:

وبالعافية عليكم ??