الناس ماتفرق بين الجاموس والبقر

الجاموس ابن عم البقر لكن مواصفات الحليب واللحم تختلف

لحم الجاموس الذ

وحليب الجاموس الذ

الجاموس اكثر ادرارا للحليب

توجد الجواميس بايطاليا واليونان ومصر والهند والعراق وسوريا ودول مختلفة اخري https://t.co/NB1Du0fbOA

الناس لا تعلم

ان القشطة تصنع من حليب الجاموس وليس البقر اصلا لان حليب الجاموس نسبة الدهون فية اكثر من البقر وهذا ضروري لصناعة القشطة ولذلك تجد القشطة البلدي بمصر وسوريا والعراق تختلف عن قشطتنا من الابقار

https://t.co/r0qgOt8rK5

للمعلومية

هناك اجبان لا تصنع سوي من حليب الجاموس

وهناك اكلات لا تطبخ غير مع لحم الجاموس

مع الاسف منتجات الجاموس حليب واجبان ولحوم ليست من ثقافتنا بالخليج

ارجو ان الناس تفهم الفرق عشان تقرر تجرب منتجات الجاموس الي فاتهم طعمها الرائع