حاول أن تجعل المنيو هو مركز الأرباح

عملية صناعة المنيو علم ولكل علم اسرار ، ادردش معاكم اليوم عن بعض النقاط المهمه في عملية صناعة المنيو.????

عندما ترغب ب البدء في عملية تصميم المنيو لابد ان تضع النقاط التالية بالحسبان

1-المساحة المطلوبة ( ماهي المساحة في المنيو التي يحتاجها كل طبق نرغب بالتركيز عليه )

2-التركيز ( في كل صفحة ركز على ابراز صنف معين )

3- التصوير ( جودة و دقة الصورة و احترافيتها تزيد من مبيعات الصنف بنسبة 30%)

كلما زاد عدد مرات تركيزك على الأصناف في الصفحة, انخفضت نسبة تاثيرها

دائماً ضع سعر الطبق بعد وصف الطبق بمسافة حرفين و لا تضع المنيو و الأسعار بشكل جدول مما يجعل العميل يقوم بالمقارنة و اختيار اقل الأسعار.

استخدم نفس نوعية الخط و نفس حجم الخط للوصف و السعر ولا تستخدم علامة العملة $ او SR بعد السعر . لانهه من شانه أن يجعل العميل يفكر بالمال فقط حسب الدراسة التي تمت على مجموعة من العملاء.