فيه نوع من أنواع الحليب اسمه غريب شوي وهو half-and-half ويترجم إلى نصف ونصف (يا محمد، عندك حليب النصف والنصف؟ماش ما تجي بالعربي ?) المهم هذا الحليب معروف في أمريكا فلا تكاد تجد مقهى في أمريكا يخلو منه، حيث يوضع غالبا مع القهوة السوداء فيعطيها مذاق مميز ولذيذ جدا.

بحثت عنه كثيرا https://t.co/qNiKtE0yYn

بحثت عنه كثيرا في الرياض ولم أجده، فقررت البحث عن كيفية صنعه، واتضح أن الموضوع بسيط جدا.

ما هو أصلا حليب هاف اند هاف؟ هو على اسمه: ٥٠% كريمة الحليب + ٥٠% حليب كامل الدسم.

?هناك ٣ طرق لصنعه منزليا?

▪️الطريقة ١: نصف كوب (معياري) من كريمة الطبخ (يشترط تكون خفيفة وتسمى أحيانا لايت) + نصف كوب حليب كامل الدسم.

تخلط جيدا ويوضع منها في القهوة السوداء ملعقة أو ملعقتين صغيرة أو حسب الرغبة، ويحفظ الباقي في الثلاجة. https://t.co/2E4xwknuz1

▪️الطريقة ٢: ربع كوب كريمة الطبخ (كامل الدسم وليس خفيفة) + ثلاثة أرباع كوب حليب كامل الدسم. جربت هالطريقة والحقيقة أن طعمها فاجئني! نفس طعم حليب هاف اند هاف الاصلي الي في أمريكا ? https://t.co/O1IZELlCay

▪️الطريقة ٣: ربع كوب كريمة طبخ كاملة الدسم + ثلاث ارباع كوب حليب منزوع او قليل الدسم https://t.co/n4S2Unkm7U