هل تعرف الفرق بين السموذي والعصير ؟
الفرق جوهري بينهم خصوصا في كمية الألياف. #ثريد https://t.co/DVnEPZIKUq
السموذي هو عبارة عن خلط الفواكه او الخضروات كاملة في وسط سائل، مثل الماء أو الحليب أو الزبادي. يحتفظ السموذي بالألياف لذلك قوامه سميك، و يساعد في إبقائك في حالة شبع لفترة طويلة. يمكن مع السموذي إضافة بودرة البروتين أو زبدة المكسرات لرفع القيمة الغذائية وشعور بالشبع.
العصير هو عبارة عن استخراج السائل من الفواكه او الخضروات باستخدام عصارة أو مكبس. تزيل هذه العملية الألياف من المنتج، مما ينتج عنه مشروب قوامه خفيف وأكثر تركيز. تعطيك جرعة سريعة من الفيتامينات والمعادن، لكن لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف فقد لا تكون مشبعة مثل السموذي.
جميعهم خيارات صحية.. ويعتمد على احتياجك وتفضيلاتك الشخصية.