في ذكرى #اليومالعالميللقهوه نذكر العالم أن #القهوة اختراع عربي وأن بعض الغربيين اعتبرها أحد عوامل النهضة.

إليكم تاريخ انتشار هذا المشروب السحري حول العالم. https://t.co/j8gosNadrM

كلمة القهوة باللغة العربية القديمة كانت تطلق عادة على الخمر، لكنها تطلق على اللبن المَحُضِ كذلك. قال حسان بن ثابت رضي الله عنه عن #القهوة:

فَقُمتُ بِكَأسٍ قَهوَةٍ فَشَنَنتُها * بِذي رَونَقٍ مِن ماءِ زَمزَمَ فاتِرِ ? https://t.co/O9HsAZzDla

أقدم ذكر لاستخدام البن، كان لسبب طبي في القرن العاشر الميلادي بكتاب الرازي إذ ذكر فوائد مضغها العلاجيّة كمهدّئة للأعصاب ومداوية للغضب، وأنه تعلم عنها في بغداد.

أما عن مشروب القهوة فالذي نشره باليمن هو علي بن عمر الشاذلي (ت821هـ) للاستعانة به على السهر في الأذكار.

من اليمن انتشرت القهوة إلى مكة المكرمة أثناء حكم دولة المماليك ثم إلى دمشق والقاهرة.

أول من أدخل القهوة لتركيا كان حَكَم الحلبي وشمس الدمشقي سنة 1554 حيث افتتح كل منهما دكاناً في اسطنبول وبدأوا بتقديم القهوة. https://t.co/zRkWJAitvE

على أن الأتراك حاربوا #القهوة وحاولوا جهدهم منعها، فأصدروا فتوى بتحريمها وإعدام شاربها، كما أصدر مراد الرابع 1623 فتوى من شيخ الإسلام في الدولة.

وبحسب، عدد من المؤرخين المعاصرين، تسببت الحملة على القهوة في مقتل ما لا يقل عن 10 آلاف شخص.

https://t.co/jxRWZUAw7x https://t.co/V5bV8m2wRy