- صاحب المنشور: أكرم الحساني
ملخص النقاش:
تناول المشاركون في هذا النقاش مسألة مستقبل القهوة وسط مجموعة متنوعة من التهديدات البيئية والاقتصادية. بدأ الشريف بن صالح بتأكيد المخاطر التي تجابه صناعة القهوة، مشيرا إلى تأثيرات المناخ والتطور الحضري على زراعة البن. وأعرب عن قلقه من احتمال انقراض منتج كون ظاهرة الدائمة.
ثم قدم لقمان الحكيم وجهة نظر تشدد على أهمية التحول نحو ممارسات أكثر صداقة للبيئة واستدامة. ويضيف جورج عبد الله احتمالا آخر وهو الحاجة إلى إعادة تعريف الأولويات لتشمل البحث في التقنيات الزراعية الجديدة التي تستطيع التعامل مع الفساد البيئي المتغير.
وفي نفس السياق، سلط مصطفى البارودي الضوء على تأثير التوسع العمراني، مما يستلزم تطوير أساليب جديدة لإنتاج القهوة خارج المناطق التقليدية. ويتابع ملاحظاته بأنه يجب أيضا مراعاة الجانب الاجتماعي لهذا التغيير - أي التأثيرات المحتملة على المجتمعات المحلية التي تعاني من الصراع بين الاحتفاظ بجذورها الزراعية التقليدية وبين فرص العمل الحديثة.
هذا النقاش يدفع باتجاه فهم أكبر للخطر الحقيقي الذي تتعرض له صناعة القهوة ويوضح الحاجة الملحة للاستجابة بهدوء وتحضر.