في الوقت الي قاعد ينمو فيه قطاع المطاعم بسرعة، مازال يغيب عنه تواجد المهندسين الصناعيين.
على كثر عدد الخريجين لكن الكثير منهم يركن شهادته و يتجاهل الأثر الي يمكن أن يحدثه في تحسين وتطوير هذا القطاع؟
تعالوا نكتشف شنو الخدمات الي يقدرون يقدمونها..
#ثريد_بلو https://t.co/mvBAQ7QOvw
? الهندسة الصناعية مو بس عن الصناعات التقليدية.
تصور شلون يقدر المهندس الصناعي أن يحسن تصميم وتخطيط المطعم لجعله أكثر كفاءة وجاذبية للعملاء.
? و بعدها ننتقل إلى تحسين عمليات الخدمة:
من الطلب والتقديم وحتى الدفع، يمكن للهندسة الصناعية انها توفر الحلول لجعل العمليات أكثر سلاسة وكفاءة.
? إدارة المخزون
و ما ادراك ما هو ادارة المخزون في قطاع المطاعم.
يمكن للهندسة الصناعية أنها تطور نظامًا يقلل من الهدر ويضمن أن المكونات متوفرة عند الحاجة.
?? الجودة
الجودة مو بس في الاكل ، لكن في كل جزء من تجربة العميل.
يمكن للهندسة الصناعية تحليل بيانات المطعم لتحسين جودة الطعام والخدمة.