• الكارب :

الكربوهيدرات وهي توجد على نوعين :

الكربوهيدرات البسيطة : كالسكريات والألبان والفواكة

الكربوهيدرات المعقدة : كالألياف والنشويات

حيث يكسر الجسم أغلب السكريات والنشويات ويحولها إلى جلوكوز

الكربوهيدرات هي الأطعمة التي تتحول الى جلوكوز ( سكريات ) بعد هضمها

الكربوهيدرات مثل : الرز - المكرونة - الخضار

( قرع ، بطاطس ، جزر ) - الخبز - الفواكة - الشوفان - الألبان …..

و تقريباً موجود باغلب الأطعمة

• نظام الكارب :

نظام الكارب هو نظام حساب نسبة الكربوهيدرات بالوجبة عشان يسهل علينا أخذ جرعة انسولين كافية على أساس المعامل

نعتمد نظام حساب الكارب عشان نعرف كل وحدة انسولين كم تغطي كارب عشان ما يحصل أرتفاع بسبب الكربوهيدرات عند هضمها

• نحتاج لتطبيق نظام الكارب :

مجموع الجرعات : جرعات الانسولين الثابتة

( الطبيب المختص يحددها على أساس العمر الوزن الحالة الصحية للمصاب و نتيجة التراكمي )

جرعة سريع المفعول ( الفطور - الغداء - العشاء ) - جرعة المنظم

• معامل الكارب

• عملية حسابية ثابتة

٥٠٠ ÷ مجموع الجرعات = معامل الكارب

مثلاً :

جرعاتي إللي حددها الطبيب

الفطور : ٨ وحدة

الغداء : ٨ وحدة

العشاء : ٨ وحدة

المنظم : ١٥ وحدة

مجموع جرعاتي = ٨ + ٨ + ٨ + ١٥ = ٣٩

نطبق العملية الحسابية لمعامل الكارب

٥٠٠ ÷ ٣٩ = ١٢.٨ = ١٣

معاملي = ١٣