ثريد:
بنتكل عن المشروب المعروف بنتكلم عن الاسبريسو وعن عائلة الاسبريسو بدون التطرق الى مشروبات الحليب https://t.co/W2NIhYNQAb
إيطاليا عام 1906م كان اول ظهور لمشروب القهوة الأساسي لجميع أنواع المشروبات اول ظهور للاسبريسو خلال معرض عالمي مقام بمدينة ميلان https://t.co/yMwnnJ1j2z
الاسبريسو المشروب الإيطالي تم تقسيمة على حسب المعهد الإيطالي للقهوة الى ثلاث أقسام
(سنقل- ريستريو)
(دبل-الريقلر)
(تربل-لونقو) https://t.co/STs7lfriPI
١-ريستريتو من أكثر أنواع القهوة الثقيلة، ونسبة الماء المستخدمة لتحضيرها قليلة جداً، وتختلف عن أنواع القهوة الأخرى بنكهة خفيفة الحموضة https://t.co/aq8ohCjXl2
ويعتبر الريستريتو من مشروبات الاسبريسو السنقل شوت
كمية القهوة
مابين (٧-١٤) والمتوسط ٩
و لكل ١قرام قهوة ١مل موية
الريشيو ١:١