كيف تصمم نظام غذائي مناسب لك بطريقة علمية ..
وصلنا لعام ٢٠٢٤م والدراسات في الأنظمة الغذائية بتنشر بمعدل عالي بمتوسط دراسة في اليوم ..
ثريد عن آخر التحديثات في عالم الانظمة الغذائية الصحية ..
القواعد العشرة لنمط حياة صحي ..
#صحتك_استثمارك
قبل ما نبدء الثريد أحب أقدم لك الدعوة بالانضمام إلى #مجتمعصحتكاستثمارك
كتب الكترونية وادلة متجددة وتوجيهات مرئية وصوتية متجددة في كل ما يخص نمط الحياة الصحي
https://t.co/Tq8YD6t00V
نبدء بسم الله
مبادئ التغذية واهدافها في السابق مختلفة عن اليوم ..
المبادئ السابقة كانت مبنية على أمرين:
⁃فرضيات وضعها المختصين لم تثبتها الدراسات على رغم المحاولات
⁃فسيولوجية الجسم ومقدار فهمنا لكل الأليات اللي تتحكم بالصحة
ومع تقدم العلم والأبحاث اتغيرت هذه المبادئ والمفاهيم كثير ..
(١)
كان التركيز فقط على وزن الجسم والوصول للوزن المثالي ..
وانه اذا نزلنا الوزن تتحسن الصحة ..
للاسف الدراسات الحديثة تقول أن التركيز على نمط الحياة بشكل عام أهم من مجرد تحقيق رقم على الميزان ..
لأنه ممكن يكون الرقم مثالي والجسم نحيف لكن الدهون عالية والعضل ضعيف ..
كيف نحسن من نمط حياتنا؟
(٢)
القاعدة الأولى:
انسى السعرات وركز على المغذيات
لا تسأل السمبوسة فيها كم سعرة وإذا عملناها بالفرن حنوفر كم سعرة ..
لا تدور المنتجات قليلة الدسم عشان توفر سعرات ..
المغذيات ضرورية وأساسية .. السعرات أمر ثانوي فقط
ايش نقصد بالمغذيات؟
عندنا مغذيات كبرى (بروتين ودهون وكارب)
ومغذيات صغرى (فيتامينات وأملاح ومعادن)
إذا أكلك يغطي السعرات لكن ما يغطي الاحتياج من البروتين أو الألياف أو الدهون الصحية أو البوتاسيوم أو فيتامينات ب .. صحتك حتتدهور تدريجياً والأمراض والأعراض المزمنة ممكن تبدء وتظهر نتيجتها بعد سنوات ..
غير السؤال من كم سعرة في الصنف الغذائي إلى كم البروتين والألياف اللي فيه .. وايش مكوناته والقيمة الغذائية له ..
ممكن ياخذ وقت .. لكن لو تتعلم كل يوم معلومات صنف غذائي واحد وتحاول تدرج الأصناف اللي قيمتها الغذائية عالية ومتوازنة حتتحسن صحتك تدريجياً ..
(٣)