في هذا الثريد حتكلم عن السكر وأضراره. https://t.co/5vC2nVHLPv
السكر عبارة عن كاربوهيدرات متواجدة بعدة اطعمة مثل (الحليب، الخبز، الرز، المكرونة، الاجبان قليلة الدسم، الفواكه، سكر المائدة).
راح اتفصل فيها ان شاء الله بثريد اخر.
اضرار السكر:
١- الادمان: لما تاكل اي شي عادة بيفرز الدوبامين (احد هرمونات السعادة) لكن بشكل تدريجي لان عادة بيكون فيه الياف فبتطول مدة امتصاصه. عكس السكر فهو يديك الدوبامين لكن دفعة واحدة فيشعر الانسان بالسعادة الفورية. فيحدث الإدمان مثل هذا المقطع. https://t.co/TXh6W8yXP6
غير انه اجريت تجربة على فئران فوضعوا لهم الكوكايين و السكر. وكانت النتيجة الصادمة ان معظمهم اختاروا السكر لتعديل مزاجهم.
٢- الاكتئاب : هناك عدة أبحاث اثبتت ان اكل السكر له علاقة بالاكتئاب حيث يدخل الانسان بحلقة مفرغة عبر الشعور بالذنب بعد تناولها وزيادة الوزن فتدخل فحالة حزن فتحاول ان تجد شئ يعطيك الشعور بالسعادة فتتوجه الى السكر وهكذا!