• صاحب المنشور: مسعدة الرفاعي
  
  ملخص النقاش:
  

  تم نقاش ضرورة تغيير جذري في تنظيم صناعة الأغذية والتشريعات المتعلقة بها، حيث تم التأكيد على أن التشريعات الصارمة وحدها لن تكون كافية بدون رفع مستوى الوعي العام لدى المستهلكين. وقد أكدت نوال اليعقوبي على أهمية أن يكون المستهلكون هم أول من يطالب بالشفافية والصحة، وليس الشركات فقط.

من جانبه، أشار ماهر العلوي إلى أن التنظيم والرقابة الحكومية هما المفتاح لحل المشكلة، لكنه أكد أيضًا على ضرورة ثورة ثقافية في كيفية تفاعلنا مع الطعام. وجاء ذلك من خلال تعليم المستهلكين كيفية قراءة وتفسير قوائم المكونات، وفهم الفرق بين "الطعام الصحي" و"الطعام المسوق". وقد أكد على أن المسؤولية مشتركة بين الحكومة والمستهلكين.

تدخل القاسمي الكتاني ليؤكد على أن التغيير الجذري مطلوب في تنظيم صناعة الأغذية وتربية الوعي لدى المستهلكين، لكنه أشار إلى أن الحلول الجزئية كالتشريعات الصارمة ليست كافية. وجا