إن الكوكيز هي واحدة من أشهر وصفات الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنازل والمخابز التجارية. تتميز هذه الحلوى بتنوعها الكبير من حيث الأنواع والنكهات والتسويات. وبالإلمام بمكوناتها ونسب تحضيرها والخطوات الصحيحة، يمكن لأي شخص تقديمها بسهولة. في هذا المقال، سنقدم لكم مجموعة
متنوعة من وصفات الكوكيز المميزة.
- كوكيز برقائق الشوكولاتة (Chocolate Chip Cookies)
- عدد الحصص: 24 قطعة
- زمن الإعداد: 30 دقيقة
المكونات:
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة، مذابة
- 1 و 1/3 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- 1/3 كوب سكر أبيض
- 1/2 كوب سكر بني
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/4 كوب كاكاو خام
- 1/4 كوب بيكينج صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة الحليب
- في وعاء العجانة، امزج الزبدة المذابة والسكر الأبيض والسكر البني.
طريقة التحضير:
- أضف البيض والفانيليا واستمر في الخلط حتى تمتزج
- أضف الكاكاو والبيكينج صودا والملح ومن ثم الدقيق تدريجيًا.
- أضف رقائق الشوكولاتة وقم بالتخليط يدويًا.
#hadining
#وصفات #مصر #السعودية #سفر #سياحة #صباحالخيروالسعاده
لقراءة المزيد اضغط على الرابط:
https://t.co/dikg9IVZxl
