هل الكربوهيدرات تدخل بشكل مباشر في تضخيم العضلات أو تقتصر على رفع الأنسولين الذي يساعد في بناء العضلات؟

1- الأنسولين سلاح ذو حدين، فهو هرمون بنائي مهم لبناء العضلات، لكن تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات يرتفع الأنسولين ويساعد على دخول الكربوهيدرات وتخزينها في العضلات وفي الكبد،

2- لكن عند وجود مخزون كاف من الجليكوجين فسوف تخزن الكربوهيدرات الزائدة كشحوم في الجسم. لذا ينبغي الحرص على عدم ارتفاع الأنسولين بشكل كبير، وذلك بتناول كربوهيدرات مركبة وبروتينات وكذلك ممارسة تمرينات بدنية كافية (كارديو ومقاومة)، علماً بإن البروتينات أصلا مهمة لتكوين العضلات،

3- وبذلك نرفع أيضا من هرمون النمو، على أن الأرتفاع العالي من هرمون الأنسولين يخفض من تركيز هرمون النمو وكذلك يخفض من هرمون عامل النمو المشابه للإنسولين (IGF-1) المهم لنمو العضلات، علماً بأن هذين الهرمونين الأخيرين يزدادان بعد التدريب العنيف بالأثقال، لكن لا ينبغي لتدريبات الأثقال

4- العنيفة أن تزيد مدتها عن ساعة (كتدريب بدون الاستراحات)، أي مجموع التدريبات الفعلية بدون فترات الانتظار أو الراحة (بعض أبطال رياضة كمال الجسام قد يصل تدريبهم الى ساعة ونصف، لكن لياقتهم البدنية عالية جدا)، لأن ذلك يقود إلى إجهاد الجسم، والإجهاد يرفع من تركيز هرمون الكورتيزول

5- الذي يُعد هادم للعضلات، ويساعد على تخزين الدهون خاصة في منطقة البطن. لا بد أيضا من أخذ نوم كافٍ لا يقل عن 8 ساعات (يرتفع تركيز هرمون النمو خلال النوم العميق)، والابتعاد عن التوتر حتى لا يرتفع تركيز هرمون الكورتيزول. كذلك هرمون التيستوستيرون (هرمون الذكورة)، الذي يُعد أيضاً