الدجاج الأبيض حالياً لم يكن هو نفسه قبل 70 سنة! و ليس بنفس الوزن ! و صناعة الدجاج من ابشع و اقذر الصناعات الغير انسانية التي عرفتها البشرية! و ما علاقة ذلك بالأدوية و هل تؤثر على صحتك ؟ اذاً ما قصة ذلك و سبب انتشارها الكبير؟ #ثريد #علم #صحتك_حياتك فضلوها https://t.co/kZrTLRpJ96

الدجاج اكثر اللحوم استهلاكا و المصدر الرئيسي للبروتين الحيواني و اغلبنا ليس لديه ادنى فكرة عن حقيقة تصنيعها و كثير مننا يفضل تناولها عن اللحوم الحمراء و الأسماك. و لماذا اصحاب مزارع الدواجن اكبر مستهلكين المضادات الحيوية في العالم !؟ في عشرينيات القرن الماضي. https://t.co/NQGoYlmbES

كان الدجاج من اغلى السلع الحيوانية ثمنا و كان القليل من الناس يستطيع شرائها و كان الهدف من ذلك الحصول على بيضها. و كانوا الناس يربوا الدجاج عشان البيض ولم يقوموا بتسمين الدجاج و اكل لحمها بسبب وزنها القليل ولم يكن بجسمها كميات من اللحم و لا يوجد جدوى اقتصادية https://t.co/48R1RFx47n

من تسمينها. في عام 1925 كان متوسط وزن الدجاج 1.13 كيلو حسب بيانات هيئة USDA (United States Department of Agriculture) غير رعايتها التي قد تمتد الى شهور حتى الحصول على هذا الوزن!. حاليا دواجن المزارع يصل وزنها الى 4 و 5 خلال اسابيع! ماذا حصل بين 1900-2020 https://t.co/o6qYaYQ74X

بدأت القصة في اجتماع ضم اكبر منتجين العالم للدواجن في نوفمبر 1944 في كندا ??. قام Howard Pierce مدير ابحاث الدواجن بشركة A&P بمناقشة حلمه بان تصبح الدواجن في يوم من الايام بنفس حجم الديك الرومي و تحتوي على كميات كبيرة من اللحم. بعد الاجتماع بسنة اي في 1945