#يحكى أن رجلا دخل على امرأته
المطبخ و عندما اقترب منها ليقبلها
ابتعدت عنه
وقالت انا مشغولة بإعداد نوع جديد
من الحلوى
فقال لها ( بس بوسة.وحدة ) وقبلها
وعندما أكلوا هذه الحلوى آعجبتهم
فقد كانت جدآ لذيذة
وبعد شهر
جآئهم ضيوف وقرروا آن يصنعوا نفس
الحلوى للضيوف أكلو منها ضيوفهم
أعجبتهم بشدة
قالوا ما اسم هذه الحلوى اللذيذة؟
آنصدموا من آلسؤآل آحتأروا ماذا يقولون
فتذكروا الموقف الجميل في المطبخ
قآل آلزوج بس بوسة
فبتسمت زوجته وقالت نعم بسبوسة
آشتهرت بهذا الاسم
هذا سبب تسميتها (بسبوسة)
وبعد فترة من الزمن تشاجر الزوج مع
زوجته ..
فذهبت للمطبخ لتأخذ المقلاة لتضربه
بها ولكن فكرت بالإنتقام منه عن طريق
الأكل وصنعت البسبوسة ولكن بدل
أن تحشيها بالمكسرات والسكر
وضعت بصل وثوم وبقدونس ولحم
وبهارات وخضروات وعملتها على شكل
مثلثات كي تعرفها هي ولا تأكل منها
وقدمتها له مع شاي احمر واكلها
واعجبته اكثر من البسبوسة .
وقال لها انتي بارعة في الطبخ يا حياتي
ماهذه الطبخة ومن قهرها قالت :
انها سم بوسة?
ومن ذلك الوقت واسمها سمبوسة !!
?????
