• صاحب المنشور: رنين بن يعيش
  
  ملخص النقاش:
  

  تناولت المحادثة دور الطعام كأداة لتعزيز الحوار الثقافي وتعزيز التفاهم المشترك بين الشعوب. أكدت المتحدثة هبة بن محمد على أهمية تفعيل التفاعل المستمر والمشاركة الفعلية لتجاوز حدود الاحترام البسيط. وقالت إن الطهي يمكن أن يشكل جسراً قوياً بين الثقافات، لكن هذا الجسر لن يقدر حق قدره إلا عبر الجهود الدائمة والمتداخلة لتحقيق فَهْم أصيل للأخرى.

ومن جانبه، أشار فارس بن المامون إلى أنه رغم أهمية احترام وتقدير الأطباق التقليدية لأمهاتها الأصلية، فإن بعض الأصناف الغذائية قد تحتوي ضمن مكوناتها وأصول إعداديتها على عناصر رمزية ذات دلالات خاصة لدى شعوب معينة، والتي ربما تصطدم بقيم وتقاليد ثقافة أخرى؛ مما يستوجب احترازاً أكبر وانتباهٌ لحساسيات الآخر وهويته الأصيلة.

وفي نفس السياق، شدَّد عابدين بن عزوز على ضرورة الخروج من مناطق راحتنا الشخصية والانغماس النشط بحياة المجتمعات والثقافات المختلفة للاستمتاع بتجربة تبادل ثقافي غنية ومتنوعة. حيث إن بناء العلاقات الإنسانية العميقة وفهم العمق التاريخي للمعنى الكامن خلف كل طبق تقليدي أمر بالغ الصعوبة بدون خوض التجارب العملية اليومية معه.

بدورها، نوّهت شذى اللمتوني بأن للطعام مكانة خاصة بوصفهِ أحد أبرز مقومات الهوية الوطنية لكل شعبٍ ولمسة الحياة اليومية لديه. وبالتالي فهو يحتمل تأثيراته الخاصة سواء كانت ايجابية أم سلبية حسب طريقة تقديم واستقبال تلك التجربة الجديدة لمن هم خارج نطاقه الثقافي الأساسي. وفي نهاية المطاف طالب ضاهر القروي جميع المشاركين باستمرار التعمق بفحص العلاقة الحميمة الموجودة سابقاً منذ القدم ما بين الإنسان وطعامه لتحويله لسلاح فعّال لإرساء السلام العالمي وبناء روابط صداقة مستدام طويلة المدى.

ويمكن تلخيص نتائج المناقشة فيما يلي:

• يعد الغذاء عاملا مؤثرا للغاية كمحرك رئيسي للحراك الاجتماعي والإنسان بحاجة له يوميًا وهذا يجعل منه عامل جذب مشترك عالمي قادر علي خلق مساحات مشتركة للحوار.
• يتعدّى الأمر مجرد تناوله والاستمتاع بمذاقه الشهِّي ليصل لجوانب أعمق تتعلق بتاريخ وانتساب المجتمع المنتِج لهذا النوع من المأكولات والذي غالبا ماتعتبر رافداً مهماً لأفراد القبائل والعشائر التي نشأت فيه.
• تحديات تواجه عملية الدمج الثقافي عبر وسائل غذائية جديدة غير مسبوقة تتمثل بانطباعات خاطئة ومشاعر جرح بسبب اختلاف المعايير الأخلاقية والدينية المتعلقة بالأغذية لدى مختلف الأمم والجغرافيا العالمية الواسعة.

وبالنهاية فقد اجمع الجميع ان مهمتهم ليست سهلة لان نجاعة رسالة الوحدة والسلام تحتاج الي مزيدا من الحرص والرعاية كي لاتتحول لحرب باردة او ساخنة تحت مظلات مزيفة باسم الحب والعطاء لقالب واحد للمعيار الانساني العام!