إذا كنت تبحث عن غذاء فوق العادة، أو بالأحرى عن غذاء صحي من النخب الأول، فحبذا لو وقع خيارك على بذور المريمية،وعرفت بذور المريمية منذ أكثر من 1500 سنة عند قبائل الأزتيك والمايا في جنوب الأرجنتين والمكسيك الذين كانوا يستعملونها لتزويد محاربيهم بالقوة والقدرة على التحمل.

يتبع... https://t.co/zpkDgzIZVe

وتعتبر أستراليا حاليا من أكثر الدول انتاجا لبذور المريمية. أما لماذا

:تعتبر هذه البذور غذاء صحي بإمتياز فإليكم الأسباب

تحتوي بذور المريمية على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا- 3، وكلنا يعرف أهمية هذه الأحماض بالنسبة للجسم.

يتبع...

فهي تخفض مستوى الكوليسترول السيّء في الدم، وترفع مستوى الكوليسترول الجيد، وتقلل من الآثار الضارة للشحوم الثلاثية، وتشارك في صناعة الهرمونات، وتدخل في البنية الأساسية لجدران الخلايا الدماغية، وتحافظ على سيولة الدم.

يتبع..

وتنظم ضربات القلب ومستوى السكر في الدم، وتخفف آلام المفاصل، وتحمي العين من الإصابة بالجفاف، وتعمل على تنشيط الجهاز، العصبي والعضلي والتناسلي، وتبعد شبح الإصابة بمرض الزهايمر والتهاب القولون التقرحي والصدفية والأمراض النفسية.

يتبع...

تحتوي البذور على كمية عالية من مضادات الأكسدة التي تقف بالمرصاد للشوارد الكيماوية الحرة المثيرة للكثير من الأمراض، خصوصًا تلك التي ترتبط بالتقدم في السن وتحتوي على كمية عالية من المواد البروتينية الكاملة التي تضم كل الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع الجسم تصنيعها ?

يتبع