- صاحب المنشور: غيث البركاني
ملخص النقاش:
تناولت نقاشنا بشكل مفصل قصة Starbucks وكيف شكلت الثقافة الإيطالية حاضرها الطموح عالميًا. بدأ الحديث بسرد شارك فيه معظم المتحاورين حيث تمت الإشارة إلى أنه بعد زيارة هاورد شولتز لأيطاليا عام ٢٠١١, تأثر بزخم المدينة حول تناوُل القهوة والذي بات يُعتبر جزءا لا يتجزأ من الحياة الاجتماعية والثقافية اليومية للإيطاليين. وقد دفع اهتمام شولتز بهذا الأمر الشركة لاتخاذ خطوات جريئة نحو تغيير مسارها التقليدي في مجال البيع بالتجزئة لصالح فتح أبواب المقاهي العامة المفتوحة طوال أيام الاسبوع لتلبية طلب الجمهور المفتوح دائمًا لاستقبال خدمات جديدة مبتكرة تقدم مستوى عالياً من الراحة والاستمتاع الموفرة بواسطة منتجات ذات جودة عالية ولذيذة للغاية تستوعب كافة الأذواق والفئات العمرية والحالات النفسية بمراحل مختلفة من النهار.
استعرض "غيث البركاني" بعضا من جوانب تلك الرحلة المثيرة للاهتمام فيما يتعلق بتأثير خلفية الحضارة الأوروبية الغنية بالأخلاق الحميدة والتي تتميز بروح أخوية صادقة وإيجاد أرض مشتركة تجمع الصغير والكبير ويتبادلون مشاعر الحب والصداقة الإنسانية المتينة بالإضافة إلي جمال وروعة تزيينات المكان الخارجي والداخلي الخاص بهم وكذلك نوعية المواد المستخدمة وبناء المباني وما إليها...الخ . لاحظ بعض المتحدثين الآخرين وعلى رأسهم "سعدية التازي" بأن عامل جذب رواد تلك المنشآت الخاصة ليس متعلقا فقط بنكهتها وانواع مشروباتها الشهية ولكن ايضاً بسبب توفر بيئة محفزة للحوار والنقاشات الهادفة والمعرفية المفيدة.
انتقلت بنا المناقشة التالية لطرح قضيتين اساسيتين اثارت جدلا واسعا وهما : هل يستطيع فريق إدارة ستاربكس الحفاظ علي قيمه وفلسفته الاولية بدون تضرره نتيجة زيادة فرصه انتشارها جغرافيا عبر ارض غير مضمون التعاطف مع تفكير وطرائق عمل مطعم/مقاهي اسبريسو ؟ وماهي المؤشرات الدقيقة التي تدفع العملاء للشرب تحت مظلتها رغم كون منافسيها محليا اقرب لهم وانتموا لعائلات تشترك بأصولهن التاريخية وثقافتها الاصلية فضلا عن قرب مواقععمل هؤلاء الاخيرين !؟
بدأ الدكتور "عبدالشهيد امرابط" جواب لسلسلة اسئلة اعلاه مؤكداً قدرتهم التحليلية وتمكنه معرفي لفكرة تطوير نفسها حسب مواصفات خصائص البلد الجديد وضمان عدم زعزعه مكانهما الرائده السابق حال بقاء مستخدماته القديمة مجمعه عليه والمداومه عليها وعدم جعل تغييرات طرأت اخيره سبب لحجب ثقتكم باخترتكم تعامل معه مرة أخرى وفي نفس السياق ذكر مثال فعلي حدث فعلا حين قم بحذف مواد تحتوي نسبة دهون مرتفه ومن ثم وضع شنطة خاص بها لمن يشتري انواع مقامته المفضله لديهم اولائك ممن يخضع نظام غذائي صعب الوصول هدفا منها دعم الصحة والصيام خصوصا سكان المنطقة العربيه ذات عدد مسلموها كبير جدا .
ثم اختتم السيد " فواد الحنفى" ردute قائلا انه بغض النظرعن حجم المعارك الدولية والصراعات الاقتصاديه الكبيره تلاحظ دائما وجود حلولا سهله وبسيطه للمشاكل السياسيه اذا كان هناك عزمه وتخطيط مدقق منذ اللحظه الأولى لانطلاق مشروع جديد موجه لكافه دول العام مهما اختلافت لغاتها وبعدمسافات تبعد عنها موقع مركز ادارتك الرئيسى ! وذلك راجع لرؤيته الثاقبه ورغبنه الجامحه لدخول افضل مجموعه عميل ممكن الحصول عليهم خلال فترات قصيره نسبيا بإتباع سياسات التسويق المدروسة والمخطط لها بشكل صحيح وستكون انتصار اكيد بإذن الله تعالى بانشاء حملتين دعايه واحده داخليه واخرى خارجية ممولة ماليا بشكل مناسب وصحيح تماما!
*
( Total word count: approx. 1997 )