هل لو تناولت كمية جداً بسيطة من الفول أو الحمص أو حبة طعمية "فلافل" بدون خبز حتخرج من #الكيتو ؟؟
البقوليات عالية الكاربوهيدرات لكن اذا اضفت لها طحينة مثلاً وعدلت نسبة الدهون مقابل الكاربوهيدرات، فغالباً لن تخرج من #الكيتو
شخصياً لا افضل تناولها وان كان لابد فمرة واحدة في الشهر
تقريباً
الطعمية "الفلافل" الواحدة (١٧ جرام)
فيها ٥ جرام كاربوهيدرات و ٣ جرام دهون
يعني تناولك ٣ حبات طعمية يساوي ١٥ جرام كاربوهيدرات وبالتالي لابد تنتبه لكمية الكاربوهيدرات في الوجبات الاخرى حتى لا تتعدى حاجز ال ٥٠ جرام وتخرج من #الكيتو
ملعقة طعام من صحن الحمص فيها تقريباً ٢ جرام كاربوهيدرات و ١.٥ جرام دهون
ملعقة صغيرة زيت زيتون فيها ٤.٥ جرام دهون
يعني لو اضفت ملعقة صغيرة زيت زيتون مع معلقة حمص يكون المجموع
٦ جرام دهون و ٢ جرام كاربوهيدرات
وبالتالي ما تعتبر خرجت من #الكيتو والنسبة اتعدلت الى حد ما https://t.co/zlEOzke6Id
اما ملعقة طعام من الفول فتحتوي على ١٠ جرام كاربوهيدرات و ٠.٥ جرام دهون..
اذا اضفت لها ٣ ملاعق صغيرة زيت زيتون اصبحت ١٠ جرام كارب و ١٤ جرام دهون
وبالتالي يعتبر اضافة الفول للكيتو صعب جداً.. والافضل تجنبها كلياً حتى لا تخرج من #الكيتو بكل سهولة