يحذر الإسلام بشدة من أي نوع من أنواع الاحتيال أو الغش في المعاملات التجارية وفقا لسنة الرسول صلى الله عليه وسلم كما ورد في الحديث الشريف الذي رواه الإمام مسلم. وفي سياق سؤالك حول رشّ الخل على البلح لتسريع عملية التحول إلى الرطب، هناك أمران يجب مراعاتهما.
الأول، يشكل هذا العمل غشا لأنه قد يؤدي إلى خداع المشترين الذين ربما لن يكون لديهم معرفة بتدخل الخل. وهذا يخالف تعليم النبي محمد صلى الله عليه وسلم حيث يقول: "من غشنا فليس منا". هذا يعني أن تقديم منتج بدون الكشف عن معلوماته الهامة يعد غير صادق وغير أمين - وهو خرق للقيم الإسلامية.
ثانيا، يعتبر تأثير الخل على المنتج مضراً صحياً حسب رأي بعض خبراء الصحة والأخصائيين الطبيين. فالخل يمكن أن يمتص العناصر المغذية الموجودة في البلح بشكل طبيعي، وبالتالي تفقد هذه الثمار الكثير من خصائصها المفيدة مثل محتواها الغني بالألياف والحديد والكالسيوم والمواد الأخرى المهمة لصحة الإنسان. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتسبب الاستخدام المفرط للحمض الموجود في الخل في مشاكل صحية مرتبطة بجهاز الكبد.
لذلك، بناءً على الأحكام الشرعية والنصح العلمي، لا يُنصح برشّ الخل على البلح لغرض تسريع نضجه أو التقليل من تكاليف العمالة المرتبطة بعملية الحصاد المتعددة. بدلاً من ذلك، يتم تشجيع الممارسات المستدامة والصادقة التي تتوافق مع المبادئ الأخلاقية والدينية.
