حمض الفوليك، المعروف أيضاً باسم فيتامين B9، يلعب دوراً حاسماً في العديد من الوظائف الحيوية في جسم الإنسان. وهو ضروري لنمو الخلايا وصحتهم، وبشكل خاص خلال مرحلة الحمل بالنسبة للأطفال النامي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن له أن يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

يُقدر الجسم البشري بشكل يومي حوالي 400 ميكروجرام من حمض الفوليك، ولكن هذا قد يزيد بناءً على العمر والجنس والحالة الصحية العامة. النساء اللواتي يفكرن بالإنجاب أو الحوامل يحتجن إلى كميات أعلى بسبب دور هذا الفيتامين الحيوي في منع المشاكل العصبية العينية عند الجنين.

مصادر غذائية طبيعية غنية بحمض الفوليك تتضمن الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ والبقدونس، والفواكه الحمضية كالبرتقال والليمون، العدس والبقول الأخرى، البيض واللحوم المصنعة قليلاً. كما يتم إضافة حمض الفوليك عادة لأغذية مثل خبز القمح الكامل والعصائر المدعمّة بالفيتامينات.

من الجدير بالذكر أنه رغم أهميته، فإن الكثير من الناس قد يعانون من نقص في حمض الفوليك ولا يعرفونه. لذلك، يُعتبر تناول نظام غذائي متوازن أو استخدام المكملات الغذائية تحت إشراف طبي خيارا جيداً لضمان الحصول على الكمية المناسبة من هذا الفيتامين المهم.