يوم الغذاء العالمي، الذي يصادف الـ16 من أكتوبر كل عام، هو فرصة عالمية لإحياء ذكرى الأشخاص الذين يعملون بلا كلل لتوفير الأمن الغذائي وسبل العيش للأجيال القادمة. هذا اليوم ليس مجرد احتفال بالصناعة الزراعية، ولكنه أيضًا دعوة للعمل مشترك للتخفيف من الفقر والجوع حول العالم.
تأسس يوم الغذاء العالمي في العام 1979 من قبل منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) لتعزيز الوعي بشأن الأزمات الغذائية الحادة والقضايا المرتبطة بها مثل سوء التغذية ونقص المياه. هدف المنظمة الرئيسي يكمن في تحقيق "لا أحد جائع". وهذا يعني بناء أنظمة غذائية مستدامة وتعزيز الوصول إلى غذاء آمن وصحي وبأسعار معقولة لكافة الناس.
على الرغم من التقدم الكبير المحرز خلال العقود الأخيرة في الحد من معدلات الجوع المدقع، إلا أنه ما زالت هناك تحديات كبيرة تواجه البشرية. وفقاً لبيانات الفاو، يعاني حوالي 828 مليون شخص من الجوع الشديد سنوياً. بالإضافة إلى ذلك، فإن سبل الحصول على الغذاء تعاني أيضاً بسبب تغير المناخ والصراعات والحروب والأوبئة مثل كوفيد-19 التي أثرت بشكل كبير على سلسلة الإمدادات الغذائية.
في ضوء هذه الحقائق، أصبح دور المجتمع الدولي أكثر أهمية الآن أكثر من أي وقت مضى. ومن خلال الاستثمار في الزراعة المستدامة، ودعم ممارسات الزراعة الصغيرة والبقال الصغيرة، وتشجيع المبادرات المحلية التي تقاوم الجوع، يمكننا المساهمة في خلق عالم أكثر عدالة وأماناً غذائياً. يوم الغذاء العالمي يشجع الجميع - الأفراد والمؤسسات الحكومية وغير الحكومية - على التفكير ملياً في كيفية مساهمتهم الشخصية في تحقيق الأمن الغذائي العالمي.
إن الطابع المتعدد الأوجه لأزمة المجاعة يتطلب نهجاً متكاملاً ومستداماً لحلها نهائياً. إن الاحتفال بيوم الغذاء العالمي يساعدنا جميعا على إعادة التأكيد على التزامنا المشترك بحماية حقوق الإنسان الأساسية في الحياة الكريمة وخالية من الجوع.
