يُعدّ تناول البروتين جزءاً حيوياً وضرورياً في نظام غذائي رياضي مثل رياضة كمال الأجسام. يوفر البروتين أساس بناء العضلات ويحتاج إليه لاعبو كمال الأجسام أكثر من غيرهم بسبب الطابع المكثّف ومستويات الجهد العالي لهذه الرياضة. هنالك العديد من الأنواع المختلفة للبروتينات ولكل منها خصائصه الفريدة التي قد تكون مفيدة لأهداف اللياقة البدينة الخاصة بك. فيما يلي نظرة شاملة على أهم الأنواع الرئيسية للبروتين المناسب لكامل الجسم:
البروتين الحيواني:
يمثل هذا النوع المصدر الرئيسي والبسيط للبروتين الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة اللازمة لصحة جيدة وبناء العضلات بشكل خاص. تشمل مصادر البروتين الحيواني: اللحوم الحمراء والدجاج والسمك ومنتجات الألبان وصفار البيض وغيرها الكثير. يتميز بتوازنه الشامل للأحماض الأمينية مما يجعله خيارا طبيعيا مثاليا للمبتدئين وتلك الذين يسعون لبناء كتلة عضلية كبيرة وثابتة.
البروتين النباتي:
على الرغم من أنه ليس غنيا بنفس القدر بالأحماض الأمينية الموجودة بالبروتين الحيواني إلا إنه مصدر ممتاز آخر لبناء الصحة العامة للعضلات وتحسين التعافي بعد التدريب الصعب. يمكن الحصول عليه من الحبوب والمكسرات والفول والحمص والخضروات الورقية الداكنة والمزيد. بعض الخيارات الشهيرة هي بروتين الصويا والقنب والبازلاء والتي تعطي نسبة عالية نسبيا من الأحماض الأمينية الأساسية مقارنة بمصدرها النباتي التقليدي.
البروتينات المعزولة والتكميلية:
مع تقدم لاعبي كمال الاجسام نحو مستويات أعلى من التعقيد، فإن استخدام مكملات أو معزولات البروتين تصبح ذات شعبية متزايدة. تتضمن هذه الفئة كل شيء بدءً من مساحيق الواي بروتين إلى منتجات هلاميات الكرياتين وكرياتين مونوهيدرات وغيرها. توفر المنتجات المعزولة تركيزات نقية للغاية من نوع واحد فقط من البروتين وغالبًا ما تكون مصممة لتوفير تأثير سريع التصنيع أثناء فترة قصيرة بعد التمرين مباشرة عندما يكون الهضم الأكثر فعالية ممكنًا للجسم ليأخذ المواد المغذية ويتغذى عليها جيدَا .
في النهاية، اختيار النوع الأمثل للبروتين يعود إليك وإلى احتياجات جسمك المحدده وأسلوب حياتك اليومي. سواء اخترت الاعتماد على مجموعة متنوعة ومتكاملة من المصادر الطبيعية أو استخدمتها بجانب المكملات الغذائية - فجميعها أدوات قيمة ضمن رحلتك نحو تحقيق هدفك في مجال رفع الاثقال واستعادة عافيتك بين الجلسات المتواصلة لجلسات تدريبية شاقة ودقيقة!
