كان المسلمون في العصور الذهبية للإسلام رائدين في العديد من المجالات العلمية، ومن بينها الزراعة. وقد ساهم علماء مسلمون بارزون في تطوير أساليب زراعية مبتكرة ووضعوا نظريات علمية حول الزراعة. وفيما يلي بعض من أبرز هؤلاء العلماء:

1. ابن العوام: يعتبر أبو زكريا يحيى بن محمد بن العوام من أوائل العلماء المسلمين الذين كتبوا عن الزراعة. وقد ألف كتاب "كتاب الفلاحة" الذي يضم خمسة وثلاثين بابا، حيث جمع فيه معلومات من مصادر قديمة مثل ابن بصال وابن حجاجي.

1. ابن بصال: يعد كتاب "كتاب الفلاحة" لابن بصال أحد أهم المصادر في تاريخ الزراعة الإسلامية. وقد تناول فيه جوانب مختلفة من الزراعة، بما في ذلك دراسة التربة والماء والسماد الطبيعي.

1. التغناري: ألف التغناري كتاب "كتاب الفلاحة" الذي يعتبر مرجعًا مهمًا في مجال الزراعة الإسلامية. وقد تناول فيه موضوعات مثل زراعة الحبوب والبقول، بالإضافة إلى دراسة التربة والسماد الطبيعي.

1. ابن خلدون: رغم أنه ليس عالم زراعة متخصصًا، إلا أن ابن خلدون أخذ عن ابن العوام في مقدمته الشهيرة. وقد أشار إلى أهمية الزراعة في الاقتصاد الريفي، مما يعكس تأثير العلماء المسلمين في هذا المجال.

1. سعد بن أبي جعفر أحمد بن ليون التوجيبى: ألف كتاب "كتاب إبداء الملاحة وإنهاء الرجاحة فى أصول صناعة الفلاحة"، وهو عمل هاوٍ يعتمد على مصادر سابقة مثل ابن بصال والتغناري. وقد سجل المؤلف معلومات قيمة سجلها بعباراتها المحلية.

هذه الأسماء وغيرها من العلماء المسلمين ساهمت بشكل كبير في تطوير الزراعة وتقديم مساهمات علمية قيمة في هذا المجال.