الأنثروبولوجيا الاقتصادية هي فرع من فروع الأنثروبولوجيا الاجتماعية التي تركز على فهم كيفية تأثير الأفكار الثقافية والمؤسسات والقيم على النشاطات الاقتصادية للبشر. هذا المجال يعتبر المجتمع البشري ككل ويدرس كيف تتفاعل العوامل الاقتصادية مع الهياكل الاجتماعية والثقافية لتشكيل سلوكيات الناس وتفضيلاتهم الاستهلاكية والإنتاجية.
تتميز الأنثروبولوجيا الاقتصادية بأنها نهج شمولي للأعمال البشرية، مما يعني أنها لا تنظر فقط إلى الجانب الإحصائي للأمور المالية ولكن أيضاً تستكشف الدوافع النفسية والتقاليد الثقافية والمعتقدات الدينية وغيرها من الجوانب غير المرئية. غالبًا ما يستخدم الأنتروبولوجيون الاقتصاديون أساليب البحث النوعي مثل المقابلات المباشرة والملاحظات الميدانية لفهم تعقيد العلاقات بين الإنسان والاقتصاد بشكل أكثر عمقا.
في جوهر الأمر، الهدف من الأنثروبولوجيا الاقتصادية هو تقديم نظرة ثاقبة حول الطرق المتنوعة التي يدير بها الناس موارد العالم الطبيعية ويصنعون قيمة مادية ومعنوية داخل مجتمعاتهم. وبذلك، تساهم هذه الدراسة في بناء صورة أكثر دقة وصحة للعلاقات المعقدة بين الفرد ومحيطه الاجتماعي والأوضاع الاقتصادية.