إذا كنتِ تحبين المطبخ وتعشقين إعداد الحلويات المنزلية، فإن وصفة حلى الأوريو تعد واحدة من أبسط وأشهى الخيارات التي يمكنك تجربتها. مع مكونات قليلة وخطوات بسيطة، ستتمكنين من صنع هذه الحلوى الشهيرة بنفس مستوى المطاعم الفاخرة! فيما يلي طريقة سهلة لتحضيرها:

المكوّنات:

• علبة كوكيز أوريو (عادةً ما تحتوي على حوالي 24 قطعة)
• نصف كوب زبدة غير مملحة، مذابة
• ربع كوب عسل
• ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير (اختياري)
• ربع كوب شوكولاتة بيضاء مفرومة
• ملون غذائي أحمر (اختياري للون مميز)

الطريقة:

1 - ابدأ بتحضير قاعدة الحلوى. افصلي قطع الأوريو إلى طبقتين: الجزء الصلب والشوكولاته. ضع جانباً الطبقة الشوكولاتية للمرحلة الأخيرة.

2 - في وعاء كبير، اخلط الزبدة المذابة والعسل جيداً حتى يصبحا متجانسين تماماً.

3 - إذا كنت ترغبين بإضافة القهوة للحصول على نكهة أكثر عمقاً، فأذيبي القهوة السريعة في كمية صغيرة جداً من الماء ثم أضيفيها إلى خليط العسل وزبدة. امزجي كل ذلك مرة أخرى.

4 - الآن، أضيفي طبقات الأوريو الصلبة المجزأة إلى الخليط السابق وحركيه برفق حتى تتغطى جميع القطاعات بالتساوي بالزبدة والعسل.

5 - أسكبي هذا الخليط في قالب مدهون بالسمن أو الزيت النباتي سابقاً. استخدمي ظهر مغرفة أو ظهر كأس لضغط الخليط بشكل متساوٍ في قاع القالب وتشكيل سطح مستوٍ ومستقيم قدر الإمكان.

6 - اتركي القالب جانبًا ليبرد لفترة قصيرة بينما تستعدين لمراحل التشطيب النهائية.

7 - بعد تبريد القاعدة لمدة عشر دقائق تقريبًا, حضري طبقة الطلاء النهائي. ضعي رقائق الشوكولا البيضاء فوق النار البطيئة لتذوب (أو يمكنك استخدام الميكروويف). بمجرد ذوبان الشوكولاتة, أضف إليها بعض قطرات اللون الغذائية الحمراء إذا كانت لديك الرغبة بذلك ولكن هذا ليس ضروريًا. قلَّب حتى تخفق الشوكولاتة بالحليب بلون وردي فاتح جميل وغير واضح جدًا.

8 - اسكب طبقة الشوكولاتة الغنية والدافئة بسلاسة فوق قاعدة الحلوى الباردة. استخدمي ملعقة مسطحة لتوزيعها بالتساوي حول جوانب القالب أيضاً إن أمكن.

9 – أخيرا، رشِّ عليه طبقات الشوكولاتة ذات ألوان الأوريو الأصلية المتبقية للتزيين فقط وليس للإدماج داخل التركيبة كما فعلت سابقا لأنها قد تتسبب بعرقلة محاولات الحصول على سطح لامع وجيد النظافة عند إضافة طبقة غطاء نهائية مصنوعة بدلاً منها باستخدام كريمة الشوكولاتة هنا أولاً قبل الانتهاء بحبات الجيلي المنفصلة المصنوعة أصلاً بمكوناتها الخاصة والتي تمثل جزء الدسم المعتاد المساهم بشكل عام بمظهر خارجي يشابه شكل المنتج التجاري المعروف عالمياً والذي سيحتفظ بصلاحيته مدة شهر كاملة بدون حاجتك لدخول الثلاجة لأخدعه بأخذ مكان بارد ضمن رفوف Pantry الخاص بك طوال فترة احتفاظ بها هناك بكل طلاقة وبراءة رغم أنها لن تحتاج لذلك حقا بما أنه يحافظ عليها بشكل آمن للغاية وذلك حينما تحتفظ بها كذلك فالجو الطبيعي لهذه الوصفة يساند الحالة تلك؛ لذا لا تشعر بالإلحاح لسحبها نحو برودة الثلج إلا اذا شعرت برغبتك بشربه دفئا مباشرة فور انتاجه مباشرة أيضا وهو أمر ممكن لكنني شخصياً أقترحه جنبا إلي جنبه بخيار آخر يتمثل باستعمال أدوات خاصة مصممه خصيصا لهذا العمل عرفته منذ سنوات طويلة أثناء العيش بين اروقة مطبخ جدتي وقد اعتمد لي طرق مختلفة لها نفس التأثير المرغوب فيه سواء تعلق الأمر برد ملامسته للجسد أم مجرد حفظ دوره چند أيام اضافية قبل تناوله وفوق ماتلك الخطوات العامة عديدة ومتشعبة ولكنه يبقى دائرا دوما حول نقطة قاسم مشترك واحد وهي مراعاة عامل درجة الحراري المناسب لكل حالة فردية حسب سرعة التصنيع واستخدام المواد الخام الصالحه والصديقه لهيكل بنائه المعدنيه الأولي والحرارية الثانية المنتظر حدوثهما لاحقا مما يعني عدم وجود حلول ثابتة مقصوره عل نوع واحد فقط. يمكن تغيير المقادير وفق راحتكم الشخصية الشخصية الشخصية الشخصية الشخصية الشخصية الشخصية الشخصية الشخصية الشخصية الشخصية الشخصية الشخصية الشخصية الشخصية الشخصية الشخصية