تعتبر كريمة الشانتيه البودرة مكونًا أساسيًا في العديد من الوصفات الحلوة والخفيفة. إليك طريقة بسيطة لتحضيرها بنفسك في المنزل:

المكونات:

1 كوب من مسحوق الكريمة المخفوقة (الشانتيه) البودرة

2 كوب من الماء المثلج

½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري)

الخطوات:

1. ابدأ بتسخين الماء المثلج حتى يصبح ساخنًا ولكن ليس غليانًا. يُفضل استخدام وعاء معدني لضمان امتزاج المسحوق بكفاءة.
2. بعد ذلك، ضع كمية مسحوق كريمة الشانتيه البودرة في الوعاء المعدني واتركها لمدة دقيقة لتذوب وتختلط مع بعضها البعض بشكل جيد.
3. بمجرد ذوبان المسحوق تماماً, يمكنك البدء بإضافة الماء الساخن تدريجيّاً أثناء الخفق بالمضرب الكهربائي بسرعة متوسطة حتى تبدأ الكريما بالظهور. استمر في الخفق حتّى تتصلب وتزداد سماكتها حسب الرغبة.
4. إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية, الآن هو الوقت المناسب لإدخال قطرات خلات الفانیلیا للحصول علی طعم أكثر تعقیدًا.
5. انقل خليط كريمة شانتيه الی مخزّن الطعام واستخدمها مباشرة للمرطبات الخاصة بك أو احفظها لحین الحاجة تحت درجة حرارة الغرفة لبضیعة الدقائق قبل الاستخدام مجدداً.

بهذا ستتمكن من تحضير كريمة شانتيه طازجة ومُرضية في مطبخك الخاص!