يعرف مشروب الزنجبيل مع الليمون بتنوع فوائده الصحية الرائعة. هذا المشروب ليس فقط مثاليًا لدعم عملية خسارة الوزن ولكنه أيضًا غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم. يعد كل من الزنجبيل والليمون مصدرين ممتازين لمضادات الأكسدة وفيتامين سي، مما يساهم في تعزيز الصحة وتنشيط الجهاز المناعي. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع كل منهما بخواص طبية فريدة تضيف قيمة كبيرة لصحة الإنسان.

وصفات بسيطة لعصائر الزنجبيل والليمون والتوابل الأخرى:

1. شراب الزنجبيل والليمون التقليدي:

* مدة التحضير: 10 دقائق

* وقت الطهي: 5 دقائق

* يكفي لـ شخص واحد

المكونات:

• نصف كوب ماء
• نصف كوب سكر
• نصف كوب عصير ليمون طازج
• ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المقطع والمقشر

طريقة التحضير:

1. ضع الماء والسكر والزنجبيل وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة وحرك الخليط جيدًا.
2. اسمح للمزيج بالغليان ثم خفض الحرارة للحفاظ عليه على حالة الغليان البطيء لمدة 7-10 دقائق حتى ينخفض حجمه بنسبة النصف تقريبًا. إذا كنت ترغب في الحصول على شراب أكثر سمكًا، يمكنك زيادة وقت الطهي.
3. احفظ الشراب النهائي في وعاء ذو غطاء محكم في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا حسب الحاجة.

2. شراب الزنجبيل والليمون والبرتقال والنعناع:

* مدة التحضير: 5-10 دقائق

* وقت الطهي: 10 دقائق

* يكفي لـ 3 أشخاص

المكونات:

• كوب ماء
• كوب من قطع الزنجبيل الطازج
• عصير ليمونتين طازجين
• حزمة نعناع طازجة مقطّعة ناعماً
• كوب سكر
• عصير برتقالتنين طازجين

طريقة التحضير:

1. ضع جميع المكونات في قدر على نار عالية واتركها تغلي لبضع دقائق.
2. اخفض الحرارة لتحويل الغليان إلى بطيء وانتظر 7-10 دقائق أخرى مع تحريك المزيج بين الحين والآخر. إن ترك المزيج لفترة طويلة قد يؤثر على طعم النعناع الأخضر المنفرد لذلك احرص على مراقبته أثناء هذه الخطوة الأخيرة قبل إزالته من النار.
3. عندما يبرد الخليط تماماً، صبه في زجاجة واغلقه بإحكام واحتفظ بها مبردة للاستخدام المستقبلي عند حاجتك إليه.

3. مخلوط الزنجبيل والليمون والزعتر:

* مدة الطهي: 20 دقيقة

* يكفي لـ شخصين

المكونات:

• كوبان من الماء
• ثمانية أوراق زعتر طازجة رقيقة القطع
• ربع كوب زنجبيل طازج مقطع ومفروم
• عصير ليمونة واحدة كاملة
• ثُمن ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار (اختيارية)
• كوب عسل خام غير مُحلَّى

طريقة التحضير:

1. اطبخ الماء مع قطع الزنجبيل والأوراق المرقطة من عشبة الذاكري (الزعتر). استمر بالحركة حتى تتراجع كمية السائل للنصف. انتظر حتى تبدأ رائحة الأعشاب بالتبلور داخل خليط الماء والسكر المعجون حديثا والذي يُطلق علية "الخليط".

2 .بعدما تبرده بعض الشيء لتكون حرارته معتدلة نسبياً وليس شديدة الدفىء؛ صفِّ المحلول عبر مصفاة نظيفة لإزالة كافة الأشياء صلبة داخله المتبقية مثل بذور الجرجير وزهور الأقحوان وغيرها الكثير ممن أثرت وجود تلك المواد الخام المتداخلين ضمن مراحل مختلفه خلال مرحلتي التسوية والقليل من التطهير فيه وذلك بهدف الوصول لمناديل صحية مستعملة او ذات عمر افتراضي قصير نسبيّا تجنبآ لأخطر الامراض المُعديَّة خصوصَاء اولئك المصابة منهم بعدوي مرض جنسي عديد الأنواع ولكن أقل خطورة بانسيابه خارج الحدود الطبيعية لجسد الانسان الا وهو العدوى الفيروسية المنتشرة بكثرة هذه الفترة والتي تشكل تهديدا مباشرا لصحة الأفراد خاصة المسافرين دوليا بغرض العمل والعلاج والحصول كذلك علي تأشيرات دخول الدول المختلفة وفق نظام الترحيب الرسمي لديهات تجاه الوافدين إليها مؤاخرا منذ بداية العام الميلادي الحالي ولم يستقر الوضع الأمني العالمي عقب أحداث سبتمبر الشهيرة عالميا إلا وقد اكتسبت مساحات واسعه من الأرض العربية والإسلامية مناطق نفوذ مؤيده لها ولأنظمة الحكم فيها أيضا..