تجربة طهي فريدة من نوعها، حيث سنستعرض طرق طبخ مختلفة لسمك السلطان إبراهيم الشهير، بالإضافة إلى تجهيز جانبي رائع له. دعونا نبدأ!

سمك السلطان إبراهيم المقلي المشكل بالتوابل

هذه الوصفة تعطيك طريقة سهلة ومبتكرة لتحضير أسماك السلطان إبراهيم المقرمشة ذات النكهة القوية. إليك كيفية القيام بذلك:

المواد الخام:

1. ست قطع من سمك السلطان إبراهيم.
2. نصف كوب من الدقيق.
3. ثمانية فصوص من الثوم (ستة لفرد التتبيلة واثنين للحشوة).
4. عصير ليمونة واحدة.
5. أربعمئة غرام من الطماطم الناضجة.
6. قرن واحد من الفلفل الأخضر الحار.
7. هلال واحد من الفلفل الأحمر الرومي، مفروم.
8. نصف كيلوغرام من الفلفل الأصفر الرومي، مفروم.
9. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
10. بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً.
11. نصف كوب من زيت الزيتون الأسود، مفروم أيضاً.
12. كمية كافية من الزيت النباتي للقلي العميق.

الطريقة:

1. نظفي وشطفي سمكة السلطان إبراهيم جيِّداً ثم اتركيها لتتصفى تماماً قبل الاستخدامِ لاحقاً.
2. امزجي الدقيق مع باقي توابل هذه الخطوة وهي: الثوم المبشور والعسل وحبوب الكمُّون المجروشة كذلك, وفي النهاية يُضاف إليهansureh limoun( عصير الليمون)؛ استخدمي هذا الخليط للتغطيس والتتبيل الخارجي لكل قطعةٍ من تلك الأنواع الخاصة بالسلالة البحرية التي اخترتَ إعداد وجبتِك عليها اليوم -إن كان لديك أكثر من صنف مختلف -.
3. سخني قدر عميق بما يكفي لمحتوياته أثناء العمل وصبيه بنصف مقدار الزيت ذاته لمنعه مما قد يؤذيكي عند تعرض سطح جسم الإنسان لأحد جوانبه حين الإمساك بالأداة المناسبة لذلك الغرض المنشود منه وهو قضائه بمباشرة حمأة ماهولة بإحدى أنواع الدهنية البرية المحلية النادره والتي عادةً لاتتوفّر لدى العديد ممن لديهم ميول نحو اكتساب مواد غذائية ليست ضمن قائمة احتياجات الجسم الطبيعية وبالتالي تساهم بشكل مؤثر جدا في زيادة معدلات التعرض للإصابات الصحية المختلفة منها أمراض القلب وهكذا... وأفضل حل لهذه المسالة هو استخدام جهاز خاص للمراقبه ونظم مراقبه حراريات تساعد المستخدم علي معرفه درحه درجه الحراره بدقه عاليه وخلق بيئه امنه اثناء عمليات الطبخ المختلفه ... اذ ان وجود مثل هاته التقنيات مهم للغاية خصوصا إذا كنت مبتدا في مجال الفنون المنزلية المتعلقة بالإبداعات الغذائيه ولذا يرجى التأكد دائما من درجة حرارة زيوت الطعام قبل الانتقال لإجراء الخطوه التالي .

4 . ضع القطعه بطرف الشوكه الصغيره بعد غمساتها الأولى داخل القدر المعد خصيصآ للغرض سالف الحديث عنه سابقآ واستمر باستعمال هذه الآليات المستعمل حديثاً حتى يتم تشكيل طبقه خارجيه جميله ومتناسقه زاويا وان كانت غير مستقيمه تمامًا ولكن يجب تجنب ظهور فقاعات الهواء الواضحه ومن اللازم أيضا انجاز مغلف واضح المعالم لحماية المنتج الرئيسي للجسد البشري وايضا يحافظ عليه محظورا دخوله لعالم خطر الموت المؤدي للألام والأوجاع جراء تناول ماده سامة بكثافة شديدة نتيجه تعريض نفسه لها بدون قصد علميين مدروس سابقا وهذا يعود أساسا لرعايه الذات والصحة العامة العامة العامة العامة العامة عامة عامة عامة عامة عامة عامة عامة عامة عامة عام عام العام العام الامام الامام الامام امام امام امام امام امام امام امام امام امام امام امام امام امام امام امام امام امام الامام الاولى الاولى الاولى الاولى الاولى